Питание детей в возрасте от года до трех лет считается переходным от грудного вскармливания (адаптированной смеси) к питанию взрослого человека. В этот период постепенно меняется способ кулинарной обработки продуктов, их ассортимент и количество.
Инструкция
1. Пища годовалого ребенка должна быть не гомогенной (однородной) по консистенции, а содержать небольшие кусочки (размером 2-3 мм). Если у малыша уже вылезли 8-10 молочных зубов, необходимо давать ему кусочки слегка черствого хлеба, сухарики, печенье и мягкие фрукты. Эти продукты стимулируют работу жевательного аппарата.
2. Детям, достигшим 12 месяцев, можно увеличить разовый объем пищи до 300 г. При этом рекомендуется 4-разовый ее прием с интервалом 3-4 часа (завтрак, обед, полдник и ужин). Малышам до 1,5 лет и ослабленным детям можно ввести дополнительный прием пищи (к примеру, второй завтрак).
3. В рационе годовалого ребенка наряду с продуктами животного происхождения (мясо, молочные продукты, рыба и яйца) должны присутствовать растительные продукты (растительные масла, крупы, корнеплоды, зелень, сезонные овощи и фрукты, ягоды). Постепенно вводятся лук и чеснок.
4. По поводу отлучения крохи от груди (смеси) лучше проконсультироваться с педиатром. Он оценит общее состояние и развитие малыша. Заменять грудное молоко (или смесь) можно коровьим молоком, кисломолочными продуктами (детским кефиром, натуральным йогуртом).