Рыба является одним из самых полезных продуктов. В ней содержатся необходимые организму Омега-3 жирные кислоты, способствующие формированию крепкого иммунитета малыша. Помимо этого, мясо рыбы богато витаминами группы В, а также витаминами А, D, С, Е и PP. Богат и ее микроэлементный состав. Рыба содержит фосфор, магний, калий, йод и кальций, так необходимые растущему организму. Поэтому рацион малыша должен обязательно содержать этот полезный продукт.
Инструкция
1. Большинство педиатров считает, что рыбу можно употреблять в возрасте 10—11 месяцев. Однако важно помнить, что рыба — один из самых сильных аллергенов. Поэтому, если ребенок склонен к пищевой аллергии, лучше отложить его знакомство с данным продуктом до 3 лет, когда организм малыша станет более устойчивым.
2. Также необходимо запомнить, что кормление рыбой является довольно поздней фазой, не стоит начинать с нее. Рыбу можно вводить в рацион только после введения овощных и мясных пюре, а также фруктов и каш.
3. Многие задаются вопросом: «С какой рыбы начинать кормление?». Педиатры рекомендуют только морскую рыбу, ведь речные экземпляры могут содержать в себе различные химические элементы, вредные для малыша. Рыба, вообще, может быть из грязного водоема, что также влияет на качество продукта.
4. Если выбирать из речной рыбы, предпочтение следует отдавать форели — такая рыба не будет водиться даже в мутной воде, а в загрязненной и подавно. Форель является самой экологически чистым и безопасным среди всех пресноводных обитателей.
5. Лучше всего начинать прикорм с белой рыбы. К таким относятся: морской окунь, треска и минтай. Эти продукты не только являются безопасными, но и довольно вкусными и мягкими. Среди них можно выделить треску, т.к. мясо этой рыбы очень нежное и приятное на вкус, к тому же содержит минимум костей.
6. Многие советуют начинать кормление ребенка с детских консервов, выпускаемых промышленным производством. Они имеют классификацию по возрасту. К тому же сейчас трудно найти настоящую морскую рыбу, а покупать замороженную крайне небезопасно. Возможно, продукт не один раз подвергался разморозке.
7. Также следует учесть и то, что сейчас мало именно рыбных консервов, чаще всего продают рыбу с овощами, чтобы ребенку понравился вкус. Так что современное готовое детское питание можно спокойно давать малышу с 10 месяцев, но лучше перед употреблением посоветоваться с детским участковым врачом-педиатром.
8. Далеко не каждый взрослый любит рыбу, а дети в плане кормления куда капризнее. Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка насильно есть новый для него продукт. Это только навредит малышу, и впоследствии он может вовсе отказаться от употребления рыбы. Лучше периодически подавать ее: не понравилась рыба малышу, следует попробовать через неделю еще раз. Вполне возможно, что ребенка просто оттолкнул совершенно новый для него вкус.
9. Когда малыш подрастет, рыбные блюда стоит разнообразить, предлагая ребенку различные котлеты, запеканки, салаты и тому подобное, тогда ваш ребенок, скорее всего, полюбит рыбу и вырастет крепким, сильным и здоровым.