Всім відомий Airbnb, тепер відомий веб-сайт, який допоможе вам знайти місце, де можна зупинитися в усьому світі, не знижуючи ціни на готель. Це дозволяє зустрічатися з місцевими жителями, де б ви не перебували, залишатися в їхньому будинку, спілкуватися з ними, а іноді навіть є з ними. Якщо ви використовували Airbnb якоюсь мірою, ви знаєте, що справа не в їжі, і вам зазвичай щастить на пристойний сніданок, який зазвичай навіть не місцевий. Тож що робити гурманам, які прагнуть справжньої місцевої їжі?
Представляємо Airbnb їжі! Кулінарія насправді не має нічого спільного з Airbnb, але, будучи ветераном Airbnb в якості гостя, я не міг не помітити схожості між цими двома сервісами. Єдина відмінність полягає в тому, що при приготуванні їжі у вас немає місця для проживання, ви отримуєте домашню їжу від місцевого жителя. Або, якщо ви місцеві, ви можете готувати і приймати туристів у своєму будинку, щоб поїсти, не надаючи їм місця для сну. Що ще можуть попросити любителі їжі і компанії?
Як працює кулінарія?
Принцип приготування дуже схожий на Airbnb, але замість надання подробиць і фотографій вашого запасного номера, ви робите те ж саме для пропонованої їжі. Замість того, щоб переглядати місця по всьому світу, щоб знайти місце для проживання, ви робите те ж саме для місця, де можна поїсти.
Приготування їжі не є безкоштовним - це не настільний серфінг - і може коштувати від 1 до 100 євро (від 2 до 135 доларів США) на людину. Насправді, більшість цін на їжу обертаються навколо позначки 20-30 євро на людину, але є багато результатів і для більш дешевого харчування.
Отже, як ви почали? Реєструючи обліковий запис або входячи в систему за допомогою Facebook, і вказавши, чи хочете ви бути гостем або хостом (або і тим, і іншим). Тепер ви готові готувати!
Хостинг Їжа
Отже, ваше серце налаштоване на прийом незнайомців у вашому домі для їжі. Без сумніву, це кумедний спосіб заробити трохи грошей, але на відміну від Airbnb, мова йде в основному про компанію і знайомство з новими людьми, а не про заробляння грошей. Ви також повинні знати, як обходити кухню, якщо ви не пропонуєте щось просте, наприклад, післяобідній чай або аперитив.
Під час налаштування їжі ви можете обрати тип їжі, яку ви хочете прийняти, максимальну кількість гостей, яких ви хочете мати для цієї їжі, і додати загальний опис вашого місця і вас самих.
Потім ви можете спокусити своїх гостей, додавши страви, які ви плануєте подавати, або приклади страв, які ви готували в минулому, які сприятимуть сокам ваших потенційних гостей. Це момент або переломний момент, коли ви або спокусите своїх гостей прийти пообідати з вами, або не захочете зробити так, щоб вони подивилися кудись ще. Зображення ваших творінь можуть прийти з Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa або з вашого комп'ютера.
Тут ви також можете встановити ціну на їжу або, як називає це Кулінарія, «внесок». Тут ви вирішуєте, чи хочете ви тільки познайомитися з новими людьми, хочете, принаймні, повернути свої гроші або хочете заробити трохи грошей на їжі. Однак пам "ятайте, що люди приходять до Кулінарії через це; вони хочуть познайомитися з новими людьми і мати нові пригоди. Вони можуть не захотіти платити 80 євро на людину, незалежно від того, наскільки добре виглядає ваша їжа.
Тепер прийшов час додати деякі штрихи до свого профілю, такі як ваше місце розташування (доступне тільки для підтверджених гостей), фотографії вашого місця, зображення профілю для вас, якими мовами ви говорите тощо.
Перш ніж ви зможете опублікувати свій профіль і почати приймати гостей, ви повинні прийняти (що може спричинити за собою деяке читання) чартер хосту і пройти перевірку на веб-сайті. Я знаю, що ніхто не читає ці речі, але в цьому випадку може бути корисно дізнатися, які ваші зобов'язання як приймаючої сторони.
Їсти їжу
Отже, ви вирушаєте в подорож або, можливо, вам просто нудно, і ви вирішили, що хочете насолодитися їжею домашнього приготування з господарем кулінарії. Що ж, будемо сподіватися, що ви перебуваєте в одному з небагатьох місць, де в даний час є хости Cookening, тому що їх не так багато. Бачте, Cookening - це досить новий веб-сайт, і на даний момент всього близько 40 користувачів пропонують розміщення страв по всьому світу, причому більшість з них знаходяться у Франції.
Припустимо, вам вдалося знайти хост в місці, що тепер цікавить вас? По-перше, ви можете перевірити зразки страв і фотографії цього місця, і подивитися, чи привернуть вони вашу увагу. Ви також можете перевірити важливу інформацію, таку, як ціна, мови, якими говорить господар (щоб переконатися, що ви можете спілкуватися), а також наявність у закладі домашніх тварин і можливість курити.
Як і у випадку з Airbnb, у вас поки немає доступу до повної адреси хосту, але є загальне уявлення про те, де це місце знаходиться. Ви можете зв'язатися з господарем, щоб дізнатися про наявність і терміни, або будь-яку іншу необхідну інформацію, перш ніж завершити бронювання. Зверніть увагу, що ви, можливо, не єдиний гість за столом для цієї їжі; якщо господар отримує запити на ту ж дату від когось іншого, всі ви можете разом насолодитися трапезою.
Потрібна допомога у виборі хосту? На папері ви також повинні бути в змозі прочитати відгуки і коментарі інших гостей про хост, але на даний момент цього мало, так як сайт настільки новий і все таке. Ці відгуки також повинні бути доступні для гостей, щоб в кінцевому підсумку ви, як приймаюча сторона, могли вирішити, чи хочете ви, щоб це була людина у вашому домі.
У чому підступ?
Чому ви припускаєте, що є один? Однак, оскільки ви запитали, важливо відзначити, що як гість ви платите не тільки встановлений внесок свого хосту, але і 16,7% плати за послуги кулінарії, яка додається до загальної суми. На даний момент це бізнес-модель і план доходів Cookening, і, оскільки нам всім потрібно якимось чином заробляти гроші, а вони надають нам цю прекрасну можливість познайомитися з новими людьми, ми можемо бути в цьому добрі.
Однак, як господар, вам не потрібно нікому платити ні копійки. Природно, за винятком продавців продуктів, у яких ви купуєте продукти.
Нижня межа
Якщо він працює для Airbnb, чому він не повинен працювати для Cookening? Єдине, що в даний момент відсутнє на цьому сайті, це ви. У кулінарії має бути більше користувачів, щоб стати великим і надійним, як Airbnb, тому я сподіваюся, що ви прийдете і спробуєте. Особисто я не бачу себе приймаючою їжу в своєму будинку (у мене навіть немає столу!), але наступного разу, коли я за кордоном, я міг би знайти кого-небудь на Кулінарії і спробувати послугу.
Якщо ви не плануєте поїздку найближчим часом або не можете знайти гостя на кулінарії там, де вам потрібен, ви завжди можете використовувати блискучий mmMule дізнатися про продукти і про інші смаколики з-за кордону.
А що щодо тебе? Чи будете ви готувати?