Буряк - популярний коренеплод для вирощування в городах. Вона проста у відході, швидко росте. Однак навіть досвідчені городники стикаються часом з такою проблемою як побажання листя у рослини. Про те, що може стати причиною цього, ми розповімо в статті нижче.
Чому жовтіють листя у буряка, і як з цим боротися?
Причин, чому жовтіє листя у буряка, безліч - навала шкідників, відсутність підгодівель, неправильний полив, зараження хворобами, невідповідні ґрунт або освітлення. Всі вони викликані помилками, допущеними людиною при посадці культури або при догляді за нею. Тому успіх вирішення проблеми жовтого листя залежить від виявлення даних помилок, їх усунення і недопущення в майбутньому.
Брак вологи в ґрунті
Це найбільш часта причина того, чому жовтіє листя у буряка. Рослина любить вологу, але в помірних кількостях. Норма води - близько 15 л на 1 м ст.11-2 рази на тиждень. Якщо полив виробляють рідше, необхідно збільшити обсяг одного поливу до 60 л на 1 м ^. У спекотні дні поливати потрібно частіше. При дощовій і холодній погоді частоту і обсяги поливів потрібно скоротити. Поливати буряку слід під корінь, уникаючи потрапляння води на листя і стебла, щоб не спровокувати сонячні опіки. Найкращий час для поливу - вечір. Вода не повинна бути холодною. Бажано дати їй попередньо відстоятися. Щоб визначити, чи достатньо полита грядка, необхідно встромити палець у ґрунт у декількох місцях. Якщо він впереться у вологий грунт, то зволоження робиться правильно. Якщо ж і верхній, і наступний за ним ґрунтові шари сухі, полив потрібно збільшити.
Чи знаєте ви? Крім соковитих коренеплодів, корисною для людини може бути і бурякова ботва. Кошти на її основі допомагають нормалізувати метаболізм, запобігти розвитку атеросклерозу, поліпшити стан при гастриті і захворюваннях печінки.
Крім того, що якісні та регулярні поливи дозволять запобігти проблемі жовтого листя або усунути її, вони поліпшать врожайність - підвищать її в 2-3 рази. Якщо можливості часто поливати буряку немає, то ґрунт на грядці потрібно замульчувати. Це дозволить зберігати вологу біля коріння. У якості мульчі підійде скошена трава, солома, торф.
Сонячна сторона
Ще одна причина, через яку у буряка може жовтіти листя, - рослині спекотно. Ця овочева культура теплолюбна, тому її висаджують на відкриті, сонячні грядки, укриті від вітрів. Промені сонця необхідні рослині для розвитку і формування яскравих за кольором плодів. Але в посушливий період рослина може на сонці жовтіти. У цей час важливо забезпечити рясний полив, щоб вологи вистачало не тільки на коріння, але і на листя.
Брак поживних речовин
Звікла не вимоглива до складу ґрунту. Але кращих врожаїв можна домогтися, якщо посадити її в попередньо удобрений мінералами і органікою грунт. Надалі додаткове харчування їй також буде необхідне. В іншому випадку буде спостерігатися зростання дрібної ботви, побажання і всихання листя, а значить, і формування дрібних коренеплодів. Підживлення буряка здійснюють 2-3 рази за сезон.
Першого разу (в період утворення 2 листків) вносять рідкі суміші - коров'як (1:8), пташиний поміт (1:12). Потім переходять на сухі засоби та органічні добрива (перегной, зола). Друга підживлення з додаванням калію і фосфору проводиться у фазі змикання ботви. Третя - під час плодоношення. Цього разу застосовують рідкий розчин деревної золи (1:10). Буряку корисні сольові підживлення (1 ст. л/10 л води).
Внесення натрію проводять на початку і кінці літа. Застосування хімічних добрив потрібно уникати, оскільки ними напоюються коренеплоди, які вживаються в їжу. Також неприпустимо застосування свіжого гною. Якщо ви помітили, що листки починають мельчати, подовжуватися, а потім жовтіти, то, швидше за все, проблема - в азотному голодуванні. Потрібно внести азовмісні добрива. Але старанно не потрібно - надлишку азоту рослина також не потерпить.
Висока кислотність ґрунту
Рівень кислотності ґрунту для вирощування буряка - 5-8 pH, тобто нейтральний або слабощілковий. Тому перед посадкою його потрібно знизити шляхом внесення вапна або деревної золи. Якщо цю процедуру не провести, зростає ризик частих хвороб овочевої культури, які супроводжуються побажанням листя.
Хвороби
Якщо попередні причини можна усунути шляхом підвищення якості догляду, то при виникненні хвороби городнику буде потрібно більше зусиль, оскільки потрібні будуть лікарські обробки. На початкових стадіях для лікування захворювань застосовують народні засоби. Але часто трапляється, що недуга запущена, охопила більшу частину городу і загрожує втратою врожаю. У таких випадках вдаються до хімічних обробок.
Іржа
Іржа на буряку розвивається в тому випадку, якщо довго коштує тепла і волога погода. Збудником виступає гриб із сімейства базидіоміцети. Його поширення призводить до побажання та відмирання листя, зниження врожайності та цукристості плодів. Перший симптом - формування рудих плям і подушечок на нижній частині листової пластини. Лікування іржі полягає в обприскуванні фунгіцидами:
- «Абакус» (2 рази з інтервалом на місяць, витрата - 1,5 л/1 га);
- «Альто Супер 330» (2 рази з інтервалом на місяць, витрата - 0,5 л/1 га);
- «Амістар Екстра 280» (2 рази, витрата - 0,5-0,75 л/1 га).
Ефективні обприскування 1% бордоською рідиною, 0,3% суспензією 90% хлорокісі міді. Жовте листя біля буряка треба обривати і спалювати.
Жовтуха
Небезпечне вірусне захворювання, характеризується побажанням листків на нижньому і середньому ярусах. Вірус-збудник передається з посівним матеріалом, переноситься тлей, поширюється механічним шляхом. Живе на сорних травах. Як і інші вірусні захворювання, жовтяниця не підлягає лікуванню. Боротися з нею можна лише профілактичними заходами.
Бурая гниль.
Грибкова хвороба, поширюється через ґрунт. Вражаючи коренеплод, грибок призводить до руйнування всієї рослини. Загнилі частини фарбуються в бурий відтінок. Хвороба розвивається в разі недотримання сівозміни, при посадці рослини на заболоченій ділянці, при надмірному поливі і застої вологи.
Недуг призводить до зниження врожайності на 20-30%. При розвитку бурої гнили необхідні обробки ПХНБ (пентахлорнітробензолом), «Олгіном». До посадки слід дезінфікувати насіння засобом «Тачигарен» і ґрунт препаратом «Нематоцид».
Чи знаєте ви? Бурю почали культивувати ще в II тисячолітті до н. е. Її використовували в лікувальних і харчових цілях.
Хибна болісна роса
Цю хворобу частіше заражають молоді рослини. На ранній стадії зараження відбувається побажання і скручування листків, потім покриття сіро-білим нальотом. Грибок-збудник переноситься через ґрунт, насіння, маточні коренеплоди. Сприятливі умови для його розмноження - прохолодна погода на тлі високої вологості. Уражені рослини знищують. Здорову буряка обробляють «Амістаром Екстра 280», «Акробатом МЦ». Щоб не допустити розвитку хвороби, необхідно протравлювати насіннєвий матеріал за допомогою препарату «Апрон XL 350».
Церкоспороз
Хвороба проявляється появою бурих плям з червоною окантовкою і сірим нальотом на листках, які згодом жовтіють і всихають. Поширюється в період вегетації в теплу вологу погоду. При появі перших ознак проводять обробку бордоською рідиною, хлорокісом міді, «Цинебом», «Каптаном». Обприскування припиняють не пізніше, ніж за 20 днів до збору коренеплодів.
Чорна ніжка
Хвороба починається з почорнення і загнивання кореневої шийки. Потім відбувається побажання і всихання наземних органів, частіше листя, розташованих на нижньому ярусі. Хвороба розвивається через неправильно підготовлений грунт, щільну посадку, надмірне зволоження, стрибки температури. Лікування чорної ніжки виробляють препаратами «Сірка колоїдна», «Фітоспорин», «Бактофіт», «Фундазол». З народних засобів застосовують обробку деревною золою, содовим розчином, яєчною шкаралупою.
Комахи-шкідники
Листя може жовтіти через вплив на рослину шкідливих комах. Їх поширення також найчастіше відбувається через неправильну агротехніку.
Бурякова тля
Дрібна чорна комаха, харчується соками буряка, в результаті чого у рослини жовтіють і всихають листя. У разі відсутності заходів боротьби виснажується і гине вся рослина. Крім цього, паразит може заразити культуру вірусними захворюваннями. Борються з тлею народними методами, біологічними пестицидами («Біостоп»), фосфорорганічними сполуками («Гліфосат», «Хлорофос» та інші).
Бурякова блошка
Харчується буряковим листям. Дізнатися, що блошка оселилася на овочевій культурі, можна з пожовклих кінчиків листя і дрібних отворів на листовій пластині. Активну шкідливу діяльність паразит починає в липні. Боротися з ним складно, легше запобігти появі. Для цього використовують профілактичні обприскування наполягами цибулі, часнику, картоплі, чистотілу, а також регулярно роблять прополювання сорних трав. При сильному поширенні застосовують інсектициди «Імдор», «Кінфос», «Тарзан».