Огірки - найпоширеніша овочева культура на городніх і дачних ділянках Росії. Огірок невибагливий, його легко виростити, він дає хороші врожаї смачних плодів, які можна їсти в свіжому вигляді або консервувати на зиму. Але навіть такий простий овоч потребує регулярних підживлень, адже добрива допомагають поліпшити склад ґрунту, насичують рослини дефіцитними мінеральними компонентами, підвищують врожайність і продовжують період вегетації.
Як скласти схему підживлень, які добрива потрібні для огірків на всіх стадіях розвитку культури, а також підживлення для огірків по-народному - відповіді на всі ці питання можна знайти в даній статті.
Якими бувають добрива для огірків
Перед тим як підгодовувати овочі, потрібно розібратися з самими добривами і зрозуміти, для чого потрібні ті чи інші компоненти.
Отже, добрива для огірків ділять на дві великі групи:
- Мінеральні добрива.
- Органічні добрива.
Мінеральні добрива - це хімічні компоненти з таблиці Менделєєва, такі як азот, калій, фосфор, кальцій та інші. Такі елементи містяться в будь-якому ґрунті, але їх кількість може бути недостатньою, а в різних за складом грунтах містяться різні мікроелементи.
Наприклад, у глинистих грунтах спостерігається дефіцит заліза і марганцю, тоді як піщаним грунтам зазвичай бракує калійних і азотистих складових добрива. Саме мінеральними добривами можна заповнити існуючі недоліки, просто полив землю розчином з необхідними добавками.
У продажу існують як комплексні, так і прості мінеральні добрива для огірків. Просте підживлення складається з одного компонента, це може бути тільки калій або тільки цинк. А ось у комплексному добриві має бути не менше двох компонентів, застосування таких складів допомагає відразу наситити ґрунт усіма необхідними речовинами.
Мінеральні компоненти називають неорганічними, адже їх походження штучне - синтез з хімічних елементів. Але рослини, в тому числі огірки, здатні самостійно переробляти такі речовини і перетворювати їх на органічні, а потім засвоювати.
Органікою називають підживлення, що складаються з натуральних інгредієнтів. Складаються вони, по суті, з тих же хімічних елементів, що і мінеральні добрива. Різниця полягає в тому, що такі підживлення є натуральними - це або продукти життєдіяльності тварин, або склади, отримані в процесі гниття, бродіння або розкладання органічних матеріалів (зелені, харчових відходів, тирси і багато чого ще).
До органічних добрив відносять:
- компост;
- коровий або кінський гній;
- поміт свійської птиці (курей або перепелів);
- перегний;
- деревну золу;
- різні народні засоби;
- трав'яні настої.
Важливо! Вважається, що органічні добрива краще засвоюються рослинами, адже огіркам не доведеться синтезувати неорганічні елементи - вони вже подаються в органічному вигляді.
Але бувають випадки, коли овочам потрібні такі добавки, яких не знайти в органіці, або у городника немає доступу до такого роду складів (свіжий гній або пташиний послід знайдуться далеко не в будь-якому дачному господарстві). Тоді доцільне використання мінеральних добрив для огірків.
Найчастіше городники використовують змішану систему підживлень - застосування і мінеральних, і органічних добрив для огірків, а також їх грамотне чергування.
Як вносять добрива для огірків
Розрізняють також і способи внесення підживлень в овочеві культури. Удобрити огірки можна двома способами:
- кореневим;
- позакореневим.
Коренева підживлення огірків вважається стандартною процедурою, полягає вона у внесенні потрібного поживного компонента безпосередньо під корінь куща, тобто, в грунт.
Таким чином, відбувається якнайшвидше насичення кореневої системи огірків дефіцитними мікроелементами - всі корисні речовини просто всмоктуються корінням рослин.
Вносити кореневі підживлення під огірки потрібно ввечері, коли зайде сонце і спаде спека, підійде для цієї процедури і прохолодний похмурий день. Перед тим як вносити добрива під огірки, кущі слід рясно полити - земля ні в якому разі не повинна бути сухою, це призведе до опіків кореневої системи огірків занадто концентрованими добривами.
Порада! Ідеально, якщо кореневу підгодівлю виробити відразу після того, як пройшов хороший дощ - так елементи вбираються корінням огірків швидше і в повному обсязі.
Позакоренева підживлення огірків необхідна за таких умов:
- низькі нічні температури;
- прохолодне і дощове літо;
- дефіцит сонячних променів (наприклад, при вирощуванні огірків в теплицях або на затінених ділянках);
- деякі хвороби огірків, що пошкоджують кореневу систему;
- слабкий розвиток коріння огірків.
Кожен з перерахованих факторів призводить до того, що коріння огірків не розвивається належним чином, стають поверхневими і слабкими. Внаслідок цієї рослини не можуть вбирати добрива, внесені стандартним способом - під корінь.
У таких випадках і потрібна позакоренева підживлення, застосування якої дозволяє напитати добривами навіть кущі огірків зі слабкою кореневою системою. Суть методу полягає в зрошенні стеблів, листя і квіток огірка спеціальними розчинами з потрібними мінеральними компонентами.
Обприскувати огірки зручно зі звичайного садового розпилювача, а робити це потрібно ввечері або в похмурий день, щоб сонце в поєднанні з добривами не стало причиною опіків зеленої маси рослин.
Важливо! Найкраще добриво для огірків - комплекс з мінеральних та органічних компонентів, які вносять як кореневим, так і позакореневим способом.
Схема підгодівель огірків
Звичайно, будь-які добрива потрібно вносити своєчасно, адже на різних стадіях розвитку огірки, як і будь-яка городня культура, потребують абсолютно різних мікроелементів і поживних речовин. Якщо не враховувати потреби культури, всі зусилля і витрати на добрива будуть марними - неправильні підживлення здатні нашкодити огіркам навіть більше, ніж брак органічних елементів.
Кожен городник розробляє власну схему підживлень, адже вона багато в чому залежить від складу ґрунту на ділянці - родюча земля здатна наситити огірки всіма необхідними мікроелементами, підгодовувати такі рослини доведеться всього один-два рази за сезон (і те, тільки для того, щоб продовжити плодоношення огірків).
Але більшість російських ділянок не може похвалитися родючими ґрунтами, до того ж земля поступово виснажується - відновлювати склад ґрунту доводиться практично всім дачникам і городникам країни.
Увага! Необхідно пам'ятати - огірки не люблять занадто «перегодовані» ґрунти, це може призвести до побажання листя, скручування зеленців і зниження врожаїв. Першочергове завдання городника - підтримувати баланс необхідних культурі мікроелементів.
Наприклад, перед посадкою добрива для огірків не потрібні - перша підгодівлі здійснюється на стадії формування пари справжнього листя. Хорошим грунтам не знадобиться і це добриво - на ділянках з чорноземом можна використовувати добриво огірків лише на стадії цвітіння і появи зав'язків.
Класична схема підживлень складається з чотирьох етапів, але вона повинна коригуватися з урахуванням особливостей ґрунту і способу вирощування огірків (у теплиці або у відкритому ґрунті).
Перша підживлення огірків
Підгодовувати огірки потрібно не раніше, ніж на них з'явиться перший справжній листочок (не плутати з семядольною парою листя). На цьому етапі добриво потрібно не всім рослинам, а тільки тим, які виглядають ослабленими і повільно ростуть.
Найголовніший компонент у цій фазі розвитку огірків - азот. Тому й підгодовувати рослини потрібно добривами з високим вмістом азоту. Це можуть бути як мінеральні добрива, типу амофоски або азофоски, або органічні підживлення, такі як курячий послід, настій трави, рідкий коров'як.
Городник може заповнити дефіцит азоту у огірків одним з таких способів:
- Підгодувати огірки розчином сечовини і суперфосфату. Для цього розчиняють у відрі води (10 літрів) столову ложку сечовини і 60 грам суперфосфату. Вносять добриво під корінь огірка, разом з поливом.
- У комплексі з розпушуванням ґрунту навколо молодих огірків використовують кореневе підживлення амофоскою (5 грам) або діаммофоскою (15 грам). Така кількість добрив знадобиться для кожного квадратного метра землі. Мінеральні компоненти розсипають між грядками з огірками і трохи закладають у ґрунт.
- Свіжоприготовленим розчином пташиного посліду теж можна полити огірки. Для цього одну частину курячого або перепелиного посліду розчиняють у 15 частинах води. Готовим розчином поливають огірки.
- Готують навізну жижу в пропорції 1:8 - частину коров'ячого гною розчиняють у восьми частинах води і поливають рослини.
- Готують для огірків трав'яний настій у співвідношенні 1:5, попередньо замочивши траву водою і придавивши її пресом.
Важливо! Діаммофоска є комплексним добривом - вона може наситити огірки не тільки азотом, але і фосфором і калієм, тому може застосовуватися на різних стадіях розвитку рослин.
Для тих, хто займається вирощуванням огіркової розсади, відмінно підійде спосіб комплексного добрива молодих сіянців сумішшю гною, аміачної селітри і суперфосфату.
Друга підживлення огірків
Другий етап добрива молодих рослин виробляють при появі перших квіточок на кущах огірків. Така підживлення покликана зробити цвітіння більш рясним, збільшити кількість зав'язків, запобігти опадінню квіток.
Виконати другу підживлення огірків теж можна кількома способами:
- Полити кущики огірків розчином комплексного добрива. Для цього приготувати склад: в 10 літрах води розчинити 40 грам суперфосфату, 30 грам аміачної селітри і 20 грам калійної селітри.
- Використовувати більш доступний компонент - розмішати у відрі води склянку деревної золи, полити розчином огірки.
- Змішати суху деревну золу з суперфосфатом і посипати цією сумішшю землю між кущами огірків, трохи зачепити добриво в грунт.
- Обприскати огірки розчином суперфосфату (на 10 л води 2 столові ложки).
- Активізувати цвітіння огірків допоможе розчин борної кислоти (1 чайна ложка) і марганцівки (10 кристалів), нанесений на листя і стеблі.
- Залучити комах для досвіду огірків можна розчином бору і цукру: у літрі гарячої води розчинити 100 грам цукрового піску і підлогу чайної ложки борної кислоти. Коли суміш охолоне, оросити нею квітки.
Увага! Якщо на етапі цвітіння листя огірків стало світлим, ґрунту не вистачає сечовини або калію. Потрібно 3 столових ложки сечовини розчинити у відрі води і полити складом грядки.
Третя підживлення огірків
Наступного разу удобрювати огірки потрібно на етапі рясного плодоношення - коли рослини стануть віддавати зеленці великими партіями. Саме на цій стадії огірки споживають з ґрунту найбільшу кількість поживних речовин - їх вміст потрібно відновлювати добривами.
Все, що потрібно зараз огіркам - це калій, азот і фосфор. Заповнювати дефіцит добрив потрібно в кілька етапів, а зробити це можна такими способами:
- Полити кущі розчином нітрофоски - у відрі води розчинити столову ложку комплексного добрива. Цю підживлення виконують, коли на кущах огірків з'являються перші зеленці.
- Через тиждень після цього огірки поливають таким складом: у відрі води розводять чайну ложку сульфату калію і 0,5 літрів свіжого коров'яка.
У стадії активного плодоношення рекомендується використовувати тільки органічні добрива, щоб уникнути насичення плодів огірка нітратами та іншими шкідливими добавками. Тому краще використовувати коров'як, курячий послід, перегний, замінюючи ними мінеральні комплекси добрив.
У цій фазі розвитку огірки вже мають міцну кореневу систему, можна не боятися пошкодити коріння або пожекти рослини органікою, але готувати добрива, все ж, необхідно правильно.
Четверта підживлення огірків
Останнє підживлення кущів необхідне для того, щоб розтягнути плодоношення, тим самим підвищивши врожай овочів. Добрива для огірків на цьому етапі повинні стимулювати утворення нових зав'язків і насичувати землю тими компонентами, які потрібні для дозрівання великих і рівних плодів.
Отже, заповнити дефіцит добрив у огірків можна кількома способами:
- Полити кущі розчином харчової соди - взяти чотири чайні ложки соди на відро звичайної води.
- У 10 літрах води розчинити склянку деревної золи і полити складом огірки.
- Виконати позакорінне підживлення огірків можна настоєм перепрілого сіна. Рівні частки сіна і теплої води змішують і залишають на пару днів. Отриманим складом обприскують листя і стеблі огірків.
Щоб домогтися більшого ефекту, потрібно чергувати кореневі та позакореневі підживлення огірків, використовувати як органічні склади, так і покупні мінеральні добрива.
Зовсім не обов'язково використовувати всі чотири підживлення - необхідно стежити за станом огірків на кожному етапі розвитку.
Підживлення тепличних і городніх огірків практично нічим не відрізняються один від одного, знову ж головним фактором у виборі компонента добрива є стан рослин.
Народні засоби для добрива огірків
Тим, хто побоюється комплексних добрив, але не має доступу до свіжої органіки, можна порадити використовувати народні засоби для підживлення огірків.
Таких способів існує маса, але найбільш популярними вважаються такі:
- Хлібна закваска. Приготувати її можна зі свіжих сухарів чорного хліба або з хлібних корочок. Для цього звичайне відро або іншу ємність на дві третини заповнюють сухарями, все це заливають водою і накривають тарілкою або кришкою, діаметр якої трохи менше розмірів самої ємності (це потрібно для відведення повітря). Зверху кришки потрібно помістити вантаж, щоб створити тиск. Ємність з хлібом ставлять у тепле місце і залишають там на тиждень. Коли добриво приготується, його розбавляють холодною водою і використовують для поливу огірків. Виконувати підкорму хлібом можна кожні 10 днів - це може замінити всі інші добрива.
- Дріжджове добриво для огірків. У десятилітровому відрі теплої води розчиняють стограмову пачку звичайних пекарських дріжджів. Залишають склад для бродіння на 2-3 дні. Кожному кущику огірків знадобиться близько 0,5 літрів такого добрива, вносять його під корінь. Дріжджові підживлення не зможуть замінити повноцінний комплекс, але вони гарні як проміжне підживлення рослин.
- Настій з цибулевого лушпиння. Цибуля допоможе, коли рослини бажають листя, що може свідчити як про брак добрив, так і про зараження огірків інфекцією. У відро води потрібно додати склянку лушпиння цибулі, поставити ємність на вогонь і довести до кипіння. Після цього розчин залишають під кришкою на кілька годин, щоб добриво настоялося. Готовим складом просто поливають кущі, попередньо процедивши настій через сито.
- Деревна зола. Відмінний варіант добрива з використанням тільки натуральних компонентів, адже зола містить масу корисних мікроелементів, до того ж вона розрихляє грунт, забезпечуючи доступ кисню до коріння. Дрібний попіл від спалених листяних дерев потрібно розчинити у воді в пропорції склянку на 10 літрів. Цим розчином просто поливають землю кожен 7-10 днів - огіркам цілком може вистачити такої підживлення на всіх етапах розвитку. Золу від спаленої ботви, сіна, тирси, сухого листя можна використовувати для боротьби з комахами і різними інфекціями - необхідно просто припудрити таким попелом землю на огіркових грядках.
- Зелені добрива. Готують такі склади на основі настою сорних трав, можна використовувати звичайну траву, що залишилася після прополювання грядок або нарвати крапиви, полині. Зелень заливають водою і залишають на сонці під важким пресом - через пару днів настій готовий, його можна розбавляти водою і поливати огірки. Таке підживлення додатково допоможе запобігти атакам комах-шкідників і захистить огірки від хвороб.
Підіб'ємо підсумки
Всі способи підживлення огірків мають право на існування - кожен городник з часом визначить для себе найбільш відповідний варіант. Добриво огірків необхідне для нормального зростання, отримання більш великих врожаїв і продовження періоду плодоношення. Тоді як огірки з незручних грядок легко відрізнити за скрученими дрібними плодами, гіркуватим присмаком і слабо насиченим кольором шкірки.