На смену механической мясорубке на наши кухни всё чаще приходят её электрические аналоги. Но и ручные мясорубки всё еще в ходу. Если мясо стало накручиваться на шнек, застревать в решетке, возможно затупился нож. Конечно, можно использовать другой нож или приобрести новый. Если запасной детали не оказалось, а времени бежать в магазин нет? Нож можно заточить в домашних условиях буквально за несколько минут.
Вам понадобится
- Наждачная бумага, ножницы
Инструкция
1. Вырезаем из наждачной бумаги круг по размеру решетки. В центре круга делаем отверстие, чтобы его можно было надеть на шнек мясорубки.
2. Закрепляем мясорубку на столе и собираем в обычном порядке. Перед тем как вставить решетку, на шнек надеваем подготовленный кружок из наждачной бумаги так, чтобы рабочая сторона наждачки была обращена к ножу.
3. Вставляем решетку и закрепляем внешней гайкой. Начинаем крутить ручку собранной мясорубки сначала медленно, потом ускоряем движения. Делаем около 30 оборотов.
4. Повторяем операцию, вставив новый кружок наждачной бумаги с более мелким зерном.