Как сократить время на приготовление еды
Ритм современной жизни заставляет постоянно спешить. В результате на домашнее хозяйство времени остается все меньше. Как сократить время на готовку и при этом каждый день баловать семью свежей домашней пищей?
Вам понадобится
- - домашние полуфабрикаты;
- - кухонная техника.
Инструкция
1. Чтобы тратить меньше времени на приготовление блюд в будни, попробуйте в выходные запастись домашними полуфабрикатами. Например, налепите котлет, заверните блинчики с различной начинкой, сделайте пельмени и вареники и т.д. Заморозьте все в морозильной камере. Придя с работы, вам останется только отварить, пожарить или просто разморозить выбранное блюдо.
2. Заранее спланируйте меню на неделю и выпишите все продукты, которые необходимо купить. Для экономии времени старайтесь в выходные купить все возможное, кроме скоропортящихся товаров.
3. Попробуйте приготовить разнообразные блюда в скороварке. С ее помощью в достаточно короткий промежуток времени вы сможете приготовить вкусный и полезный ужин.
4. Для людей, не имеющих возможности проводить часы на кухни, палочкой-выручалочкой станет мультиварка. В ней можно приготовить суп, плов, потушить или обжарить мясо, картошку и т.д. Кроме того, современная кухонная техника имеет различные режимы, позволяющие устанавливать время начала и окончание готовки. Положите все необходимые продукты в прибор и достаточно скоро вы сможете насладиться вкусной едой.
5. Выбирайте продукты, приготовление которых займет минимум времени. Например, не целую рыбу или птицу, а порезанное кусочками филе, не сухую фасоль, а консервированную и т.д.
6. Используйте овощерезки, терки и кухонные комбайны, чтобы быстрее справиться с процессом измельчения и перемешивания продуктов.
7. Привлеките к приготовлению пищи всех членов семьи. Помогая друг другу, вы достаточно быстро справитесь с приготовлением ужина и к тому же пообщаетесь с любимыми людьми.