Как выбрать кофеварку для дома - виды кофеварок и главные критерии

Любители ароматного кофе все чаще стараются автоматизировать процесс приготовления этого напитка, чтобы освободить время для других дел. Для этого в больших количествах в магазинах продаются специальные устройства – кофеварки и кофемашины. Чтобы не ошибиться при выборе, важно знать, как выбрать кофеварку для дома.

Виды кофеварок

Кофе популярен по всему миру. Многие ценят его за вкусовые качества и заряд бодрости, который он дарит. Кто-то употребляет кофе не часто, либо и вовсе угощает им гостей, а для некоторых ценителей 5-6 чашек напитка в день - абсолютная норма. Поэтому каждому необходима своя кофеварка для дома, которая будет отвечать требованиям как качества напитка, так и его объема. В зависимости от принципа приготовления кофе, девайсы бывают:

1. Французский пресс – простое устройство, похожее на заварочный чайник, в который встроен поршень с фильтром. Кофе насыпается на дно и заливается кипятком, затем поршень опускается и напиток проходит через фильтр. Такой кофе больше будет похож на растворимый с привкусом молотого.
2. Электрическая турка – тот же всем известный аксессуар для приготовления кофе, только со специальным нагревательным элементом.
3. Капельная кофеварка – самый простой и дешевый вид девайса.
4. Гейзерная кофеварка – вместительные устройства, которые готовят большой объем напитка с устойчивой пенкой.
5. Рожковая кофеварка – изучая, как выбрать кофеварку для дома, этому типу стоит отдавать предпочтение, если вы настоящий ценитель ароматного напитка, так как цена подобных девайсов высока.
6. Капсульная кофеварка – самый легкий в уходе тип прибора.

Капсульные кофеварки для дома

Если у вас возникли сомнения, какая кофеварка лучше подойдет для дома, и при этом для вас важно, чтобы уход за прибором был минимальный, смело выбирайте капсульную кофемашину. В ее основе лежит принцип пропускания водяного пара через специальную капсулу (ее еще называют чалда), в которой содержатся все необходимые ингредиенты. Таким образом за считанные секунды вы получите чашку ароматного напитка.

К тому же такой прибор требует минимального ухода - оболочки капсул сбрасываются в специальный контейнер и от вас требуется лишь протирать машину от брызг и очищать поддон. Минусами такого агрегата является как высокая стоимость самого прибора, так и его комплектующих – капсул. Многие кофемашины данного типа работают только с чалдами того же производителя, что и сам агрегат. Также выбор сортов кофе скуден.

Гейзерные кофеварки для дома

Другой принцип работы имеют гейзерные кофеварки. Какую выбрать машину, следует решать, опираясь на нужной объем готового напитка. Такой аппарат имеет нагревательный элемент снизу и отсек для воды. Нагреваясь, она проходит через фильтр с молотым кофе и попадает в кофейник. За один раз такая машина готовит полный кофейник напитка, при меньшем уровне воды агрегат просто не включится. Это очень удобно в офисах и домах, где кофе пьют часто и помногу.

В гейзерной кофеварке можно заваривать чай и травы, а полезная функция автоподогрева поможет напитку оставаться теплым. В более продвинутых моделях можно программировать крепость готового кофе – чем крепче будет задана величина, тем большее количество раз устройство прогонит воду через фильтр, хотя аромат при этом потеряется.

Кофеварка для дома капельного типа

Самая простая и популярная модель для дома – это капельная кофеварка. Какую выбрать модель устройства, стоит решать, исходя из мощности прибора (чем она выше, тем быстрее будет готовиться кофе) и объема кофейника. Такие машины устроены по противоположному от гейзерных принципу – резервуар с водой находится сверху, нагреваясь до нужных 90-95 градусов она по капле просачивается через фильтр с кофе и стекает в кофейник.

Крепость такого напитка никак не регулируется – она получается средней. Время приготовления кофе длится несколько минут, зато его объем будет зависеть на налитого количества воды в резервуар. Большим плюсом будут наличие у модели системы «капля-стоп» при убранном с подставки кофейнике и возможность автоподогрева готового напитка. Такие кофеварки самые недорогие, однако в них нужно часто менять фильтры и чистить все комплектующие.

Рожковые кофеварки для дома

Более продвинутый тип кофеварок – рожковые. Они бывают двух видов:

1. Паровые – в них закипевшая вода создает давление порядка 4 бар, под которым пар пропускается через специальный фильтр с кофе.
2. Помповые. В таких устройствах вода не кипит, а нагревается до 95 градусов и подается под давлением 6-15 бар с помощью специальной помпы.

Если вам нужна рожковая кофеварка, какая лучше будет справляться со своими обязанностями, понятно из самого принципа работы – помповая. Ее ценят настоящие кофеманы за точное соблюдение процесса приготовления настоящего кофе. И такие устройства, только профессионального типа, установлены в кофейнях, кафе и ресторанах.

Встроенные кофеварки для дома

Выбирая встраиваемую технику, покупатели часто задаются вопросом, какую кофеварку выбрать для дома? Ведь на упаковках производители «встройки» указаны совсем другие, нежели у привычных аппаратов. По сути же, встроенные кофемашины выпускают два крупных завода под разными брендами – Бош и Делонги. Отличаются встраиваемые аппараты размерами (практически в два раза больше стационарных), дизайном и ценой, которая стартует с отметки $1460.

Внутренние комплектующие во встройке те же, что и в классических моделях. Зачастую даже в отдельных кофемашинах функций больше, чем во встройке. Однако при изготовлении встраиваемой техники используются более дорогие материалы внешней отделки, поэтому и выглядит такая техника более статусно.

Автоматическая кофеварка для дома

Изучив основные виды кофеварок для дома понимаешь, что все они в той или иной мере автоматизируют процесс приготовления кофе. Более полно это делают кофемашины капсульного типа. В зависимости от выбранной капсулы, вы получите определенный вид напитка. Рожковые кофемашины тоже отлично справляются с этой задачей. В такие модели могут быть включены дополнительные функции – приготовление капучино или латте к примеру. Капельные и гейзерные кофеварки могут приготовить лишь один вид кофе, различающийся лишь крепостью. Молоко и другие ингредиенты придется добавлять в ручную.

Кофеварка с капучинатором для дома

Любителям не крепких напитков больше по душе будет кофеварка для капучино и латте для дома. Такой девайс может работать в нескольких режимах:

1. Полностью автоматически. Такой функцией снабжены модели по сравнительно высокой цене. Все что от вас нужно, это загрузить нужные элементы в машину и выбрать нужную программу.
2. Полуавтомате. В более бюджетных моделях для получения ароматного латте или капучино вам придется сначала подставить чашку к крану со вспененным молоком, а затем передвинуть для наливания кофе.
3. Ручной режим. Самые простые девайсы рожкового типа снабжены ручным капучинатором. Устройство лишь подогревает молоко, а вы с помощью специальной рукоятки самостоятельно регулируете нужный вам объем в чашку.

Как выбрать кофеварку?

Лучшая кофеварка для дома это та, которая идеально подходит конкретно для вас, поэтому при покупке той или иной одели учитывайте ряд факторов:

1. Какой вид кофе вы предпочитаете: для американо и эспрессо подойдут капельные и гейзерные кофемашины. Для автоматического приготовления латте и капучино следует выбирать рожковые и капсульные.
2. Какой объем напитка вы и ваша семья выпиваете за день. Если больше 5-6 чашек, то можно выбирать аппараты с большим кофейником. Если не много, то стоит задуматься о приобретении рожкового или капсульного аппарата, способного за считанное время приготовить одну порцию напитка.
3. Сколько времени вы рассчитываете тратить на приготовление кофе и уход за девайсом. Самые быстрые и неприхотливые – капсульные. Остальные виды кофеварок придется часто мыть и менять фильтры.
4. Сколько места есть на вашей кухне для установки прибора?
5. Какой у вас бюджет на покупку. Выбрать кофеварку можно стоимостью от $40 до $300 и более.

Характеристика кофеварок

Тщательно изучая вопрос, как выбрать кофеварку для дома, нужно обратить внимание на ряд технических характеристик приборов:

1. Мощность – один из основных критериев, который определяет выбор кофеварки для дома. Чем она выше, тем быстрее и крепче получится напиток. Средней считается 700-800 Вт.
2. Создаваемое давление – важная характеристика приборов рожкового типа. Отличный кофе получится уже при 7-8 барах, поэтому переплачивать за более высокие цифры не целесообразно.
3. Объем кофейника. Его нужно учитывать и если вы хотите получать много напитка за один цикл работы, и если вас устроит всего пара чашек. Ведь в гейзерной кофемашине вы каждый раз будете получать полный кофейник.

Рейтинг кофеварок для дома

Рейтинг лучших кофеварок для дома:

1. Bosch TAS 3203 – отличная кофеварка капсульного типа за приемлемую цену в $67. Простой в управлении прибор, который готовит разнообразные напитки в зависимости от выбранных капсул. Всегда готов к работе, а после приготовления напитка автоматически отличается паром.
2. Panasonic NC-ZF1HTQ - капельный агрегат, выполненный в современном стиле и за приемлемую цену в $126. Литровый кофейник способен долго удерживать температуру напитка. Многоразовый удобный фильтр и продуманная система заправки.
3. Philips HD7762 – устройство со встроенной кофемолкой и отсеком для двух сортовых кофейных зерен. Можно выбирать как степень помола, так и нужный сорт либо уникальный микс. Стоимость - $220.
4. Kenwood ES 020 – мощная рожковая кофеварка с возможностью приготовления капучино в ручном режиме. Цена в магазинах - $280.
5. DeLonghi ES 820 по настоящему оценят любители крепкого напитка. Машина работает как с молотым кофе, так и таблетированным. Капучино готовится в ручном режиме. Стоимость - $302.

Решая вопрос, как выбрать кофеварку или кофемашину для дома, стоит ориентироваться как на свои предпочтения в выборе напитка, так и на объем выпиваемого кофе в день. Не мало важными параметрами являются качество приготовленного кофе и цена, которую вы готовы заплатит за устройство. Наличие дополнительных функций не всегда необходимо, зато здорово увеличивает стоимость.