Картопля гниє відразу після збирання: чому і що робити

Картопля гниє відразу після збирання: чому і що робити

Іноді городник стикається з неприємністю - тільки що викопана картопля раптом починає гнити. Для того щоб цього не допустити, йому потрібно знати причини такого явища. Постараємося допомогти розібратися в цьому, а також навчимо запобігати подібним проблемам.

Чому гниє картопля відразу після прибирання

Причинами, за якими картопля починає гнити відразу ж після збирання врожаю, є різні грибкові або бактеріальні захворювання, викликані порушеннями агротехніки культури.


Таблиця: основні хвороби картоплі, що призводять до його загнивання

Захворювання

Симптоми і течія

Мокра гниль

Зараження може відбуватися на грядці в холодну сиру погоду через пошкодження, подряпини і тріщини в клубнях. Мокрій гнилі можуть передувати такі хвороби, як чорна ніжка і кільцева гниль, а також пошкодження клубнів зволіканням.

Фітофтороз

Ця грибкова хвороба вражає спочатку ботву, потім клуби. Поширюється швидко, тому вимагає негайного обприскування фунгіцидами, наприклад, Фітоспорином.

Чорна парша

При цій хворобі на клубнях спочатку утворюються невеликі чорні бугорки. Надалі вони тріскаються і в них починаються процеси гниття.


Альтернаріоз (суха плямистість)

На листях ботви і на клубнях з'являються темні плями, які в подальшому стають осередками гнилів.

Кільцева гниль

Розвивається під шкіркою на глибині близько 5 мм у вигляді опоясувної гнилісної кайми. Виявити можна тільки при розрізанні клубня.

Фунгіциди - це препарати для лікування і профілактики грибкових захворювань.

Фотогалерея: основні захворювання картоплі

  • Зараження мокрою гниллю може відбуватися на грядці в холодну сиру погоду через пошкодження, подряпини і тріщини в клубнях
  • Фітофтороз вражає спочатку ботву, потім клуби
  • На заражених чорною паршиною клубнях спочатку утворюються невеликі чорні бугорки, які надалі тріскаються і загнивають
  • При альтернаріозі на листях ботви і на клубнях з'являються темні плями, які в подальшому стають осередками гнилів
  • Кільцеву гниль картоплі можна виявити тільки при розрізанні полуня

Що робити в разі виникнення проблеми

Коли проблема вже виникла і частина клубнів щойно викопаного врожаю уражена гнилями, то залишається тільки відбракувати пошкоджену картоплю. Решту коренеплодів перед закладкою на зберігання слід розкласти для просушки в сухому прохолодному місці і обприскати біофунгіцидами - Фітоспорином, Фітоподоктором, засобом Антигніль тощо.

Таблиця: обробки картоплі перед зберіганням

Препарат

Правила застосування

Дозування

Фітоспорин-М, Картопля


Обприскати розчином препарату. Перед закладкою на зберігання повністю висушити.

На 10 кг картоплі розчинити 5 г порошку в 250 мл води

Фітоподоктор

Розчиняють 150 г препарату в 10 л води. На 100 кг картоплі знадобиться 3 літри розчину.

 

Антигниль


Розпорошити препарат на клубні за допомогою пульверизатора

Одного флакона ємністю 300 мл достатньо для обробки 300 - 400 кг картоплі

Профілактика

З метою профілактики виникнення гнилів картоплі необхідно виконувати деякі прості прийоми на всіх етапах вирощування - від посадки до збирання врожаю.

  • Для посадки відбирають тільки здорові клубні без видимих ушкоджень і ознак хвороб.
  • Якщо посадка здійснюється розрізаними картоплинами, то цю процедуру роблять за 2 - 3 дні до посадки, щоб зрізи встигли затягнутися. Це перешкоджатиме проникненню в них патогенної грибкової флори.
  • Бажано також перед посівом провести обприскування насіннєвого матеріалу фунгіцидами.
  • У процесі вирощування слід стежити за станом кущів - якщо будуть виявлені хворі, то їх потрібно викопати і знищити.
  • Передозування азотних добрив часто призводить до утворення гнилів, тому не слід її допускати. Нормально буде додати в кожну лунку при посадці картоплі по 1 - 2 кг перегну і 1/2 чайній ложці аміачної селітри.
  • А також до хвороб картоплі призводить дефіцит кисню в ґрунті. Попередити його можна регулярними розпушуваннями і зануреннями.
  • За два тижні до викопки клубнів бажано скосити ботву. Це запобігатиме можливому проникненню інфекції з неї в клуби.

Причини виникнення гнилів картоплі відразу після викопки клубнів криються в порушеннях агротехніки, допущених на якомусь етапі вирощування. Дотримання правил посадки і вирощування коренеплоду, а також викладених вище порад, дозволять виростити багатий і здоровий урожай.

Image