На современном рынке представлено большое количество техники для кухни, мини-печь занимает не последнее место. Это прекрасное решение для небольших помещений, дачи и тому подобное. Выбор нужно делать в зависимости от нужд и функций, которыми наделено оборудование.
Что такое мини-печь?
Подобную технику используют для приготовления пищи там, где установка крупногабаритной плиты невозможна. Мини-печь – электродуховка небольшого размера, которая выполняет функции гриля, тостера, духовки, а еще она может размораживать. Мини-духовка, независимо от небольших габаритов, позволяет готовить блюда без каких-либо проблем. Данный вид техники выпускается следующих видов:
- электрическая;
- газовая;
- комбинированная.
Мини-печь и микроволновка – разница
Незнающие люди могут подумать, что это оборудование похоже, но на самом деле между ними присутствуют некоторые отличия. Независимо от того, что по габаритам мини-печка напоминает микроволновку, в первой используются инфракрасные лучи, а во второй СВЧ-лучи. В отличие от микроволновки мини-печь не излучает электромагнитного излучения. К тому же в нее можно поставить металлическую посуду, что запрещено в печах с микроволнами.
Мини-печь – плюсы и минусы
Подобное оборудование наделено как положительными, так и отрицательными свойствами. Их анализ позволит понять, стоит ли покупать такую технику. Маленькая печка наделена следующими достоинствами:
- Компактность. Можно разместить в любом удобном месте благодаря небольшим размерам.
- Простота управления. Контроль за процессом сведен к минимуму. Нужно выставить температуру и время.
- Работа от электросети. Идеальный вариант для помещений, где отсутствует газ.
- Есть совмещенные модели. На которых присутствуют конфорки, тостер, барбекю.
- Высокая функциональность. Многие модели оснащены разными видами нагревательных элементов.
Помимо положительных качеств у мини-печей имеются и некоторые недостатки:
- Сильный нагрев поверхности.
- Заявленная производителем мощность не всегда соответствует действительности.
- Часто отсутствует поддон для крошек или выпавшей еды.
- Небольшая длина шнура, что ограничивает площадь использования.
Виды мини-печей
Технологии 21 века на первое место выводят компактность и практичность. Это касается и кухонной техники. Настольная духовка является незаменимым помощником на маленькой кухне. Все они квалифицируются:
- по принципу работы;
- по размеру;
- по мощности.
Электрическая мини-печь
Представляет собой портативную технику, которая в зависимости от потребностей может транспортироваться. Она работает от электросети, проста в управлении и эксплуатации. Подобное оборудование производится с конфорками, что создает условия для приготовления пищи разными способами. Данные мини-печи продаются в следующей комплектации:
- с грилем;
- с вертелом;
- функция выпечки;
- мини-печь с конвекцией;
- функция размораживания;
- хлебопечка;
- с функцией запекания;
- пароварка.
Газовая мини-печь
Подобное оборудование предполагает настольное размещение. Его часто приобретают для использования на дачах и в местах, где нет магистрального газопровода. Исходя из того, что модельный ряд таких печей невелик, выбрать для себя подходящую не составит труда. Небольшая духовка предоставит возможность не только готовить блюда, но и стерилизовать банки для консервации, сушить плоды. Все приготовленные блюда будут не хуже, чем в полноценной духовке. Главное достоинство мини-печи с конфорками – компактность и мобильность.
Как выбрать мини печь?
Перед покупкой нужно тщательно изучить все нюансы. Разбираясь в том, какую выбрать мини-печь, нужно обратить внимание на следующие показатели:
- Объем. Когда этот показатель маленький (10 л), то время приготовления по таймеру тоже будет небольшое. Полноценной может считаться духовка с объемом 20 л.
- Мощность. Этот показатель зависит от размеров и функциональных возможностей. Наилучший вариант не менее 1 кВт. Чем он выше, тем быстрее будет готовиться пища.
- Внутреннее покрытие. Качественный материал существенно увеличивает долговечность работы оборудования. Внутренне покрытие должно быть устойчивым к механическим повреждениям, высоким температурам и моющим средствам.
- Режимы работы. Мини-печь может иметь один или два нагревательных элемента. Последний вариант создает условия для работы в разных режимах: электродуховка, гриль и деликатный режим. Чем их больше, тем шире возможностей у мини-печи.
- Тип управления. Может быть механическим или сенсорным. В первом случае используют круглые поворотные переключатели, а во втором – небольшой дисплей, который активируется прикосновением пальцев.
- Тип открытия дверцы. Модели разделяются на те, которые оснащены откидными дверцами и боковыми.
- Функции. Большинство приборов имеют программу для разморозки, подогрева, автоотключения и сохранения программы.
- Оснащение. Настольная печь может иметь решетчатые или телескопические направляющие, подставку для противня, съемный поддон, защиту от детей, подсветку, гриль и так далее.
Мини печь – функции
Производители стараются постоянно усовершенствовать этот вид техники. На сегодняшний день мини-печь духовка наделена следующими функциями:
- Конвекция. Встроенный вентилятор сокращает время готовки на 20% благодаря распространению теплого воздуха по всему внутреннему объему. Подобное устройство нужно только, когда в печке присутствует один нагревательный элемент.
- Гриль. Благодаря тепловому элементу, установленному на верхней поверхности, можно получить хрустящую и румяную корочку.
- Вертел (штырь). С его помощью готовят большие куски мяса. Их нанизывают и с легкостью обжаривают с разных сторон за счет вращения вокруг оси.
- Таймер. Предоставляет возможность установки времени приготовления пищи. Дешевая мини-печь с функцией микроволновки и другие похожие варианты наделены таймером, который оповещает об окончании заданного периода времени, а в дорогих моделях он еще и отключает нагревающие элементы.
- Размораживание. Осуществляется благодаря постепенному увеличению температуры в печи.
- Металлодетектор. Не дает включить оборудование, пока не убраны все металлические предметы.
Мини печи – рейтинг лучших
Для того чтобы не ошибиться с выбором помимо важных параметров можно ознакомиться с самыми популярными моделями. Лучшие мини-печи наделены не только подходящим дизайном, но и функциями, которые позволяют максимально использовать устройство для приготовления разнообразных блюд. Наилучшими среди электрических мини-печей считаются:
- Scarlett SC-EO93O11;
- DeLonghi EO 12562;
- First FA-5045-2 Stell;
- Ariete Bon Cuisine 600.
Наилучшими среди мини-печей с газовыми горелками считаются:
- Gefest ПНС 2Д 100 К19;
- Gefest ПНС 2ДГ 120;
- Gefest ПГ 100 К19;
- Gefest ПГЭ 120.