Огірки належать до популярних, універсальних городніх культур. Це пов'язано з тим, що вони мають багато вітамінів, корисних речовин, їх можна вживати як у свіжому, так і консервованому вигляді. При виборі насіння огірків часто надається перевага тим сортам, які радують самими хорошими показниками врожайності.
Перелік найбільш врожайних сортів огірків
До найбільш врожайних сортів огірків відносять: Дворянський, Буратіно, Крепиш, Біла Ніч, Ємеля, Віват, Даша, Дачник, Погребок.
Дворянська
Відноситься до ранньозріваючого. Для посіву використовують насіння, що висіваються у відкритий ґрунт, також їх можна вирощувати тепличним способом. Процес досвіду здійснюється за допомогою бджіл. Після появи молоденьких рослин, на 45-49 день вони починають радувати ароматним урожаєм. Виростає середнього зросту, з невеликою гілковістю, цвітінням жіночого типу. Товарні огірки досягають невеликого розміру (в довжину 13 см), а маси в 110 р. Огірок світло-зеленого забарвлення з дрібною бугорчатістю, циліндроподібною формою. На 1 м - виростає 14 кг ароматного врожаю. Цей сорт огірків відноситься до одного з найбільш високостійких до захворювань.
Буратіно
Огірки цього сорту дозрівають рано. Параметри врожайності одні з найвищих. Сорт стійкий до холодів. Насіння можна вирощувати як під плівкою, так і у відкритому ґрунті. Культура радує огірками на 45-46 добу після проклевування паросточків. Зав'язки (до 6 шт.) розташовуються букетоподібно. Товарні огірки мають довготривало-циліндричну форму, темно-зелене забарвлення, великі бугорки на шкірці. У довжину досягають 9 см, показники маси - 100 г. На 1 м грядки виростає 13 кг соковитого врожаю. Огірки щільної структури, гіркота відсутня. Культура стійка до багатьох захворювань.
Кріпак
Дозрівання раннє, врожайність відмінного рівня. Огірки з'являються на 45 день після появи маленьких рослин. Для посіву використовується насіння, яке висаджують у відкритий ґрунт, також можна вирощувати тепличним способом. Має середні розміри, насичено-зелене листя, середню плетистість, пучкову зав'язок. Товарні огірки невеликих розмірів 12 см, вага кожного становить в середньому 95 г. Мають циліндроподібну форму, кірка темно-зеленого забарвлення, присутні виражені бугорки. Поперечний розмір огірка становить 3,5 см. Нотки гіркоти відсутні. На 1 м - виростає 12 кг.
Біла Ніч
Дозрівання має ранні терміни, врожайність одна з найвищих. Їх можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і парниковим методом. Кущі мають середні розміри, яскраво-зелене листя, плетистість середню, пучкоподібну зав'язку. Радує ароматними огірками на 43-45 день після появи перших паросточків. Овочі циліндроподібної форми з бугорчатою шкіркою темно-зеленого забарвлення і легкими світлими смужечками. Огірок виростає до 14 см у довжину і масою до 125 р. Діаметр поперечного розрізу становить 4,3 см. У м'якоті структура щільна, гірчинка відсутня. На 1 м угрядки можна зібрати 12 кг огірків. Найчастіше вживаються у свіжому вигляді, в салатах. Ця городня культура має високу стійкість до захворювань.
Ємеля
Відноситься до ранньозріваючого, високоврожайного, самовпилюваного холодостійкого сорту. Його можна вирощувати тепличним способом, а також можна висівати насіння у відкритий ґрунт. Ця городня культура має середні розміри, пучкоподібні зав'язки, невеликі, злегка зморщені листочки. Ароматні огірки з'являються на 40-43 день після проростання молодих паросточків. Огірки темно-зеленої колірної гами. Товарні плоди подовженої циліндроподібної форми, на тонкій шкірці присутні великі бугорки. У розмірах досягає 15 см, в масі - 150 г. Діаметр поперечного зрізу в середньому дорівнює 4,5 см. На 1 м ділянки виростає до 16 кг огірків. Ця городня культура стійка до багатьох захворювань. Смакові особливості і товарні якості хороші.
Віват
Має високу врожайність. Висота рослини сягає 2,5 м. Листики середніх розмірів. Плетистість середня. Культура радує плодами на 45-49 день після проростання сходів. Огірки сягають у довжину 10 см. Маса товарного огірка становить 80 г. Характеризується циліндроподібною формою. Корка слаборебриста з дрібними бугорками. Параметри діаметру поперечного зрізу сягають 4 см. Структура щільна, нотки гіркоти відсутні. На 1 м городньої ділянки виростає до 12 кг ароматного врожаю. Наділений високими товарними якостями.
Даша.
Відноситься до сортів раннього дозрівання. За врожайністю має одні з найвищих показників. Призначені для вирощування в теплицях, також висівають насіння у відкритий грунт. Рослина досягає у висоту до 2,5 м. У куща середня плетистість. Радує плодами на 45 день після появи сходів. Огірки досягають 11 см довжини і маси 130 г. Мають циліндроподібну форму, шкіряцю з великими бугорними утвореннями. У розрізі діаметр огірка сягає 4 см. Структура м'якоті досить щільна, з відсутністю пустот. На 1 м чистої площі городу виростає 19 кг врожаю. Призначені для вживання свіжими, в салатиках.
Дачник
Ця городня культура ранніх термінів дозрівання, має високий ступінь врожайності. Запилюється бджолами. Вирощується тепличним способом, також висіюють насіння у відкритий ґрунт. Урожай починає дозрівати на 45 день після появи сходів. Куст має високу довжину, виростає у висоту до 2,5 м. Огірки досягають у довжину 11 см, за вагою 90 р. На 1 м - урожайність становить 10 кг. Огірки мають циліндроподібну форму, великобугірчасту поверхню шкіряці. Особливості діаметру поперечного зрізу товарних огірків становлять 4 см. Сорт характеризується високими смаковими показниками, нотки гіркоти відсутні. Структура м'якоті щільна, без пустотних утворень. Призначені для вживання свіжими.
Погребок
Радують відмінною врожайністю, ранніми термінами дозрівання. Можна вирощувати як тепличним методом, так і висіювати насіння у відкритий ґрунт. Огірки дозрівають на 43-45 добу після появи молодих кущиків. Гілковість середня, цвітіння змішаного типу. Листочки невеликих розмірів, насиченого зеленого забарвлення. Огірки досягають в довжину 10 см, їх маса становить до 120 г. На 1м виростає 11 кг ароматного врожаю. Смакові якості відмінні. Призначений для вживання в салатах, для засолок, консервування. Наділений стійкістю до комплексних захворювань.
Особливості вирощування
Врожайні сорти огірків для відкритого ґрунту можна вирощувати насінням, розсадою. Попередньо перед висіванням, насіння поміщають у тканинні мішечки. Необхідно замочити на 12 год у спеціальній суміші (1ч.л. дерев'яної золи, 1 ч. л. нитрофоски, 1 л води). Далі, насіння добре промивається водою кімнатної температури і поміщається на вологу тканину на 48 годин, вони почнуть набухати. Далі, насіння поміщають у холодильник на 24 години.
Насіння висіюється тоді, коли ґрунт добре прогріється. Після проростання сходів, за ними необхідно систематично доглядати. Догляд полягає у своєчасному зволоженні, підживленні, прополюванні сорних рослин, своєчасному зриванні товарних огірків.
Таким чином, огірки мають багато сортів, які характеризуються найвищими показниками врожайності. Головні умови досягнення цих параметрів - правильна посадка, догляд за рослиною.
Додаткову інформацію по темі можна подивитися на відео: