Огірок Каскад: відгуки + фото

Огірок Каскад - один з найбільш «старих», але досі популярних сортів огіркової культури гарбузового сімейства. Появі сорту огірків Каскад наприкінці 1977 року передувала копітка селекційна робота співробітників Далекосхідного НДІ сільського господарства і рослинництва. Тільки через 5 років огірок Каскад був включений до Державного реєстру допущених рослин з акредитацією по Далекосхідному регіону.

Опис сорту огірків Каскад

Для огірка сорту Каскад характерне утворення стеблів (батогів) середньої довжини до 1,5 м, з наявністю обов'язкового опушення. Цей фактор закладений в огірках генетично і носить захисну функцію. По всій довжині стебля рівномірно розташовуються вузли, їх згодом виходять листові пластини, бічні втечі, квіти або вусики. Утворення бічних батогів у огірка Каскад носить усереднений характер, що дозволяє сказати про середній рівень плетистості даного сорту.

Листова пластина має насичений зелений забарвлення з смарагдовим відливом, а форму - ближче до округлої, з п'ятилопастними загостреними закінченнями. Верхня і нижня поверхні мають м'які опушені шипи, а по поверхні листа чітко проглядаються зморшникові борозни. За величиною листова пластина може бути від 12 до 18 см у діаметрі.

Коренева система у огірків Каскад володіє хорошою розгалуженістю, але поряд з цим не заглиблюється в грунт. Це свідчить про слабкий розвиток кореневих відростків, внаслідок чого вони розвиваються ближче до поверхні ґрунту, не перевищуючи 30 см в глибину.

Квітоноси огірків Каскад визначені наявністю і чоловічих, і жіночих квітів, з переважанням останніх.

Важливо! Характерною особливістю даного сорту є групове утворення кольороносів, що однозначно потрапляє під визначення пучкової зав'язки.

Детальний опис плодів

Опис сорту огірків Каскад не буде повним без докладної характеристики самих плодів. За формою вони нагадують подовжений еліпс з чітко вираженими бугорками, невеликих розмірів, з присутністю мініатюрних чорних шипів. Для сорту огірків Каскад характерною особливістю є вирівняність плодів без появи гачкуватостей.

Плоди огірків Каскад пофарбовані в зелений колір. Іноді можливий вияв поздовжніх смуг кольору молочної зелені. Плоди сорту Каскад відносяться до огірків корнішонного типу, що обумовлено розмірами:

• довжина - не більше 14 см;
• діаметр (поперечний розріз) - не більше 4,5 см.

Вагові показники одного огірка Каскад можуть змінюватися від 90 до 120 г, що залежить тільки від умов вирощування і догляду за рослиною.

Опис сорту огірків Каскад необхідно продовжити його смаковими характеристиками і, що важливо, областю застосування стиглої продукції.

На смак огірки досить ніжні і хрусткі, без гірчинки. Вживання плодів універсальне:

• у свіжому вигляді;
• у засолці;
• в консервованому;
• у заморожуванні.

Порада! Перед тим як заморозити огірки, їх необхідно потерти на терці. Тоді після розморозки не буде присутній ефект водянистості.

Завдяки щільній і пружній структурі, стиглі плоди мають здатність до тривалого зберігання без прояву жовтизни. Цей факт дозволяє не тільки довго зберігати, а й транспортувати готову продукцію без втрат.

Основні характеристики сорту

Оскільки сорт огірків Каскад районований у далекосхідному регіоні, то можна з упевненістю сказати, що ці огірки досить витривалі і відмінно переносять короткочасні перепади температури. Але, вибираючи місце для посадки, варто віддати перевагу ділянці, менш схильній до протягів.

До поливу ж огірок Каскад досить вимогливий, що не дозволяє говорити про його підвищену засухостійкість.

Однією з характерних особливостей даного сорту є універсальність посадки. Незважаючи на те, що огірок Каскад є сортотипом, а не гібридом, і відноситься до бджолоопилюваних сортів, його можна вирощувати як у відкритому, так і в закритому грунтах.

Врожайність

Від посіву насіння огірка Каскад до збору врожаю проходить 45 днів, що відповідає категорії ранньоспілих сортів, з дружною віддачею врожаю. Судячи з фото і відгуків садівників, огірки Каскад здатні порадувати кількістю стиглих плодів - з однієї рослини можна зібрати до 4 кг огірків.

При визначенні врожайності з 1 кв. м, варто врахувати спосіб вирощування:

1. При вирощуванні в розстіл урожай складе 16 кг.
2. При вирощуванні на шпалерах - 12 кг.

Про способи посадки і методи вирощування огірків Каскад буде розказано далі.

Стійкість до шкідників і хвороб

Сорт огірків Каскад має підвищений імунітет до помилкової борошняної роси, а ось до решти захворювань, яких найчастіше схильні до огіркових культур, стійкість вище середньої. При появі перших ознак захворювань слід провести обробку фунгіцидними препаратами:

• бордоська суміш;
• превікур;
• превікур енерджі;
• альєтт.

Не володіє високим імунітетом огірок Каскад до атак комах-шкідників, таких як тля і білокрилка. Але позбутися їх садівникам допоможуть препарати інсектицидно-акарицидної дії:

• Актора;
• Деціс Профі;
• Фітоверм;
• Біотлін.

Важливо! При появі шкідників або ознак захворювання на кущах, що вступили в плодоношення, необхідно застосовувати тільки біо препарати.

Плюси і мінуси сорту

У огірків Каскад, як і у будь-яких інших культур, існують позитивні і негативні якості, про які варто поговорити більш докладно.

До основних достоїнств цього сорту належать:

1. Ранньоспілість.
2. Дружнє дозрівання.
3. Корнішонний тип зеленців.
4. Відсутність гіркоти і жовтизни.
5. Універсальність використання стиглих плодів.
6. Транспортабельність.
7. Стійкість до хибної болісної роси.

Читаючи відгуки садівників, можна зробити висновок, що як таких недоліків у огірків Каскад немає. Більшість любителів дачного землеробства вважають мінусом саме той факт, що огірок не належить до самовимовлених сортів. Але навіть незважаючи на це, популярність сорту не згасає вже довгий час.

Порада! Для кращої допомоги бджолоопилюваним огіркам необхідно поруч посадити сорти огірків-запилювачів «Джерело» і «Ніжинський».

Правила вирощування

Для огірків сорту Каскад підходять кілька способів вирощування:

1. Розсадний.
2. Безрозсадний.

При виборі розсадного методу варто бути дуже акуратним під час пересадки готової розсади у відкритий грунт або теплицю. Коренева система огірків дуже ніжна, і при пересадці може бути травмована. Це в свою чергу може призвести до загибелі молодого саджанця.

Терміни посіву

Якщо садівником прийнято рішення вирощувати розсаду, то до посадки насіння огірка Каскад необхідно приступати в кінці березня або початку квітня. Для посадки насіння у відкритий ґрунт або теплицю варто дочекатися встановлення теплої погоди та відсутності загрози весняних заморозків. Найкращим часом посадки насіння стане друга половина травня.

Порада! Огірки Каскад можна буде висадити повторно ближче до кінця червня, що дозволить отримати додатковий урожай.

Вибір місця і підготовка грядок

Як вже говорилося, що для посадки огірків у відкритому грунті необхідно вибрати ділянку, не схильну до протягів. Але це не всі умови, які необхідно виконати, перш ніж висаджувати огіркове насіння або розсаду.

Кращим рішенням буде вибір відкритої ділянки, на якій в минулому сезоні росли:

• квасоля;
• горох;
• боби;
• картопля;
• редька;
• буряк;
• цибуля;
• часник.

Якщо огірки будуть рости в теплиці, то висаджувати їх необхідно там, де торік виростали томати і солодкий перець.

Якщо сівозміну було проведено правильно, то огірок Каскад порадує садовода рясним урожаєм.

Ґрунт відкритого і тепличного ґрунту потрібно підготувати ще з осені. Для цього необхідно:

1. Перекопати ґрунт на глибину багнету лопати.
2. Вилучити сірні трави і опале листя.
3. Посадити трави-сидерати - гірчицю, редьку олійну, фацілію.

З приходом весни ґрунт необхідно буде знову перекопати разом зі сидератами, що зійшли, що дозволить збагатити ґрунт корисними речовинами.

Непоганим рішенням для відкритого ґрунту стане підготовка «теплих грядок», в яких огірки Каскад будуть відчувати себе набагато краще.

Правила підготовки високих «теплих грядок»:

1. Необхідно викопати траншею глибиною 25 см.
2. На дно траншеї потрібно укласти гілки, хвою або тирси.
3. Засипати «природний дренаж» землею.
4. Добре пролити водою.
5. На даному етапі потрібно внести родючий грунт, що складається з землі, перегну і піску. Всі компоненти беруть в рівних пропорціях і перемішують.
6. Вносять калійно-фосфорні добрива - на 1 м² знадобиться 8 ст. л. деревної золи та 3 ст. л. суперфосфату.

Ґрунт або грядки готові, тепер можна приступати до самої посадки.

Як правильно садити

При плануванні посадки насіння або розсади огірків сорту Каскад необхідно враховувати спосіб вирощування:

1. При вирощуванні в розстіл висадка проводиться тільки у відкритий грунт з щільністю посадки 4 рослини на 1 м².
2. Вирощувати огірки вертикальним виробництвом на кільцях або шпалерах можна в умовах теплиць і у відкритому грунті з щільністю посадки 3 рослини на 1 м².

Закладення насіння в ґрунт не повинно перевищувати 2 см в глибину, а при висадці розсади найголовніше - це не пошкодити корінь.

Огіркова розсада повинна бути посаджена методом перевалки з горщика в заздалегідь підготовлену лунку до 5 см в діаметрі. Акуратно розмістивши в ній саджанець, корінь необхідно присипати землею і добре пролити.

Подальший догляд за огірками

Надалі догляд за огірками Каскад полягатиме у своєчасному поливі, розпушуванні та підживленнях.

Огірок Каскад досить вимогливий до поливу, саме ця особливість повинна змусити садівника забезпечити рослини потрібною кількістю вологи - до 5 л води під кожен корінь з інтервалом в 4 дні. Після поливу необхідно провести розпушування ґрунту з одночасним видаленням сорних трав.

Особливих правил формування куща немає. Але більшої кількості врожаю можна досягти при вирощуванні огірка Каскад в один ствол, з видаленням бічних втечі.

До моменту початку цвітіння огірки Каскад потребуватимуть комплексних добрива - NPK 20:20:20. У період цвітіння необхідно давати підживлення з меншою кількістю азоту.

Порада! Під час цвітіння можна провести листове підживлення розчином борної кислоти (1ст. л. на 10 л води). Борний розчин сприяє стимуляції утворення нових зав'язків і не дає обсипатися старим, при цьому зменшуючи кількість пустоцвітів.

Ув'язнення

Як видно з опису, огірок Каскад досить невибагливий у догляді, але найголовніше - здатний наділити садівників дружним і раннім урожаєм смачних і соковитих плодів. Проводячи збір огірків один раз на 3 дні, можна буде згодом приготувати велику кількість улюблених страв, якими можна буде насолоджуватися всю зиму.

Відгуки

Губбайдуліна Ельвіра Наріповна, 38 років, м. Корольов

Огірок Каскад завжди раніше садила моя мама, а тепер цю ж естафету прийняла я. Цей сорт подобається нашій родині за те, що він рано і дружно дозріває. Уваги, звичайно, огірок до себе вимагає, але це мінімальні вимоги. Завжди проводимо повторну посадку і таким чином отримуємо додатковий урожай огірків. Якщо хтось ще стоїть перед вибором сортів огірків, то я настійно рекомендую звернути увагу на Каскад. Повірте, в програші не залишитеся.

Пяткова Олена Михайлівна, 43 роки, м. Челябінськ

Щорічні посадки огірків у моєму городі не обходяться без сорту Каскад. Ці огірки чудово справляються з нашими погодними умовами, а про кількість раннього врожаю і говорити не доводиться. Завжди вирощую розсаду в торф'яних таблетках. Цей спосіб не здатний пошкодити коріння під час посадки в грунт. Головне правило при вирощуванні огірків Каскад - не забувати поливати, а врожай не змусить себе чекати.