Особливості вживання чорного темряви з медом

Східна медицина давно поєднує два лікувальних продукти - мелений чорний тмін і натуральний мід. Складові медово-тмінного снадоби чудово поєднуються і підсилюють позитивну дію один одного на імунітет людини. Стаття розповість про особливості вживання народного лікувального засобу, а також про можливі протипоказання до його вживання.

Чи знаєте ви? На Сході насіння чорного темряви є незамінними спеціями для солінь, а також інгредієнтом для кондитерських виробів, оскільки одночасно володіють земляничним ароматом і перцевим смаком.

Хімічний склад

Користь обох продуктів складно переоцінити, оскільки кожен з них має найбагатший склад нутрієнтів.

Чорний тмин

У таблиці показано, скільки в середньому харчових речовин міститься в 100 г порції чорного тміну:

У чорних зірках, крім зазначених у таблиці елементів, присутні багато інших, а також вітаміни - А, Е, РР, С і групи В. Також виявлено присутність бета-каротину і філлохінона.

Меда

Таблиця наводить середні показники деяких нутрієнтів в 100 г меду:

Мед також вміщує безліч мікро- і макроелементів, а також широкий спектр вітамінів (групи В, С, Н, РР, ніацин).

Властивості чорного темрява з медом

Розгляньмо, чим корисна для здоров'я суміш, приготована із насіння чорного тміну з додаванням бджолопродукту. Також звернемо увагу і на деякі протипоказання, які потрібно при цьому враховувати.

Чи знаєте ви? Пряний запах квітучого чорного темрява практично не переносять комарі, моль і навіть змії.

Користь

• Оскільки обидва продукти мають потужний вплив на організм, їх обопільна користь проявляється в наступному:
• зміцнення імунної системи;
• допомога при хворобах серця і судин;
• полегшення стану при лікуванні онкозахворювань;
• усунення отитів і головних болів;
• зменшення кількості та розмірів каменів у нирках і сечовому міхурі;
• усунення симптомів жовчокам'яної хвороби;
• зниження кашлевого синдрому при застуді;
• лікування шкірних хвороб;
• допомога при статевих розладах;
• налагодження газообміну та усунення здуття живота;
• збільшення вироблення лактації у жінок, які годують;
• високоефективний сечогінний, жовчогінний і м'який слабкий засіб;
• вигнання глистів;
• протигрибковий ефект;
• противірусні та антибактеріальні властивості;
• оптимізація роботи кишечника;
• перешкоджання ожирінню;
• зниження ваги;
• зниження кількості холестерину в кровотоку;
• зняття алкогольного синдрому;
• підвищення апетиту;
• зниження рівня цукру в крові;
• профілактика гіпертонічних криз;
• допомога при епілепсії;
• зняття больових відчуттів при геморої та менструації;
• стимуляція мозкової діяльності;
• усунення безсоння і депресивних станів.

Шкода і можливі протипоказання

Хоча користь від об'єднання чорного темряви і меду в один препарат очевидна, неправильне його застосування може негативно позначитися на стані здоров'я.

• Відбувається це в наступних випадках:
• при індивідуальній непереносимості продуктів;
• під час вагітності;
• у дитячому віці до 3 років;
• при гастриті та виразковій хворобі шлунка;
• при ішемії, тромбофлебіті, постінфарктних станах;
• під час прийому антидіабетичних препаратів;
• після трансплантації органів.

Також при прийомі не можна перевищувати добову дозу тмінно-медового засобу, оскільки це провокує блювоту, набряк гортані і запаморочення.

Способи вибору якісного темряви і меду

Щоб лікувальна суміш з меду і тміна було найбільш дієвою, необхідно вибрати якісні зазначені компоненти.

Як вибрати тмін:

1. Купувати не готовий порошок, а віддати перевагу зіркам, оскільки в свіжих зірках більше зберігаються всі корисні властивості.
2. Насіння має бути розсипчастим і сухим, без додаткових домішок.
3. Потрібно перевірити свіжість насіння тміна - розтерти кілька зірений між долонями. Витягнутий аромат свіжого насіння повинен бути пряним і приємним, а несвіже насіння буде гірчити.
4. При купівлі готового порошку тміна потрібно звертати увагу на аромат спеції - у свіжому продукті він повинен мати яскраво виражені перцеві і терпкі ноти.

Вибираючи якісний мід, звертайте увагу на такі нюанси:

1. Продукт без домішок повинен бути прозорим незалежно від кольору.
2. Справжній продукт бджільництва має специфічний запах. Штучний продукт, отриманий не з пилку, а в результаті годування бджіл цукровим сиропом, не має аромату.
3. Медо з добавками (з додаванням цукру, крохмалю та інших домішок) буде каламутним і з осадом.
4. До смаку мед натуральний буде солодким, з легким печінням і терпкістю в роті і при ковтанні. При потраплянні такого продукту на мову він не відразу розтечеться, а збереже свою форму.
5. За консистенцією свіжий продукт буде рідким, а через короткий час повинен закристалізуватися. При наливанні рідкого натурального бджолиного продукту не утворюється вирва, а створюється на поверхні гірка, що пропадає через час. Струмені при цьому тече безперервно і рівномірно, а при повертанні палички для меду він безперервно намотується на нього.

Норми вживання та дозування

Існують норми прийому суміші порошку з чорних зірок і меду. Скільки разів приймати суміш і в якій кількості, буде залежати від захворювань або попереджувальних цілей:

• при простудних недугах буде достатнім щоденне вживання засобу за 1 ч. л. 2 рази на день перед прийомом їжі;
• з проблемами передміхурової залози сировину приймають тричі на добу за 20 хв. до їжі;
• з метою профілактики засіб потрібно приймати по 1 десертній ложці 1 раз на добу;
• у дитячому віці (з 5 років) не можна перевищувати добову дозу - 5 г на добу;
• у всіх випадках прийому медовий засіб потрібно запити теплим напоєм або змішати з водою.

Особливості застосування

Розгляньмо деякі особливості використання розглянутого засобу в народному цілительстві, при схудненні і в косметичних цілях.

У народній медицині

Народна медицина широко використовує чорний тмін у з'єднанні з медом при різних хворобливих станах:

1. При діабеті 2-го типу. Незважаючи на те що до меду у діабетиків в основному є протипоказання, все ж допустимо (після консультації з ендокринологом) один раз на добу (перед вживанням обіду) з'їдати 1 ч. л. високоякісного бджолопродукту, змішаного з меленим насінням тміна. Це буде стабілізувати кількість цукру в кровотоку.
2. Проблеми з дихальною системою. Народні лекарі рекомендують зазначений засіб для полегшення негативних симптомів при бронхіті та астмі: 6 разів на добу підмішувати 1 ч. л. тмінно-медової суміші в трав'яні чаї (чабрець, липа, ромашка).
3. Для зміцнення серцево-судинної системи. З метою запобігання розвитку тромбозу приймати засіб по 1 десертній ложці на день.
4. Для полегшення передменструального синдрому у жінок. Одна чайна ложка засобу з додаванням дольки лимона двічі на день перед їжею підвищить життєвий тонус жінки і нормалізує гемоглобін.
5. Усунення безсоння. Перед сном випивати теплий чай з додаванням 1 ч. л. меду з тміном.
6. Лікування алергії на шкірних покривах. Якщо немає протипоказання на бджолопродукти, тримати 0,5 ч. л. медової суміші в роті і повільно розсмоктувати (двічі на день перед їжею).

Для схуднення

Застосування тмінного продукту ефективне з метою схуднення. Для цього в чай або компот треба підмішувати 1 ч. л. насіння з медом. Такий напій зменшить відчуття голоду, при цьому організм не страждатиме від втрати поживних речовин. Під час застосування дієти із зазначеним засобом важливою вимогою буде відмова від тварин жирів і швидких вуглеводів.

Розгляньмо, як приготувати ще один варіант засобу для схуднення згідно з такою інструкцією:

• подрібнені чорні зірки - 50 г;
• крутий окріп - 70 мл;
• мед - 1 ч. л.

Інструкція приготування:

1. Насинати насіння в емальовану ємність і залити окропом.
2. Наполягти засіб протягом 15 хв.
3. Ще трохи остудити, додати мьод і перемішати.
4. Приймати напій за 40 хвилин до їжі 2 рази на день.

Відео: чорний тмін для схуднення