Утримання і розведення качок у домашніх умовах

На хвилі загального захоплення курами і перепелами за кадром залишаються інші птахи, що розводяться людиною на особистих подвір'ях. Трохи ще люди пам'ятають про індиків. Загалом такий стан справ обґрунтовано. Курятину і індичатину можна побачити на прилавках магазинів, а переспіву - це модно.

Але крім цих трьох видів, ще є цесарки, фазани і павичі, а також водоплавні види - качки і гуси.

Всього качок налічується понад 110 видів і в Росії живе 30 з них. Домашня качка походить від дикої качки крякви.

Качок крякв тримали ще в Стародавній Греції, та так досі до кінця і не одомашнили. Свідченням того, що одомашнення качки не доведено до кінця є те, що качка легко дичавіє.

Увага! Якщо у домашньої качки з'являється можливість вилизнути з подвір'я, вона нею скористається.

На відміну від курей, качка не прагне повернутися додому, хоча їх можна утримати поблизу, забезпечуючи кормом. Закінчиться корм, качка відправиться в подорож у пошуках нової годівниці.

Домашня качка, ожирьов від спокійного життя і легкодоступної їжі, не справляє враження хорошого літуна, але це не так. Всупереч переконанню, що качці для зльоту потрібен розбіг на воді, вона цілком здатна злетіти свічкою в небо прямо з місця. Просто часто качку лінь це робити. Поведінка домашніх качок дуже схожа на поведінку міських голубів: «літати можу, але не хочу, і людей теж не боюся».

Дика кряква дала початок практично всім породам домашніх качок. Але відмінності між породами невеликі, особливо порівняно з курами.

Новачку краще почати розведення качок з «дворянок», інша назва «пекінська качка», максимально наближених до дикого типу, або з індоуток, вони ж мускусні качки.

Домашні крякви (пекінські качки)

На фото дикі крякви. Але домашні часто зовсім не відрізняються по забарвленню. Тож якщо домашня кряква приєднається до стаду диких качок, знайти її там буде неможливо. Хіба що качка, що втекла, буде пегая або біла.

Домашні безпородні, хоча цих качок часто називають пекінськими, качки можуть бути пегимі або білими, оскільки людина зберігає забарвлення, дуже небажане в природних умовах.

Увага! При схрещуванні качки білого забарвлення з селезнем «дикого» забарвлення виходять дуже цікаві колірні комбінації.

Максимальна вага дикої крякви 2 кг. У «дворянки» вага і розміри такі ж.

Плюс безпородних крякв в тому, що у них чудово розвинений інстинкт насиджування. Від 6 качок і 2 селезнів без втручання людини за сезон можна отримати 150 голів молодняку вагою 1 - 1,5 кг в 2 місяці.

А ось інкубація качиних яєць - справа клопітка не тільки для новачків. І навіть не всякий інкубатор підійде для цієї справи. Доведеться купувати автоматичний з можливістю регулювання температури і вологості.

М'язова качка (індоутка)

Її інша назва - індоутка. І це не гібрид індика з качкою, а теж дикий вид родом з Південної Америки. Розведення в домашніх умовах вплинуло на варіативність забарвлень і розміри, але залишило в недоторканності їх здатність виводити потомство без допомоги людей.

Одомашнена індоутка важить вдвічі більше дикої. У індоуток добре розвинений статевий диморфізм, вага самця в два рази більше, ваги самки. Якщо вага диких особин 1,3 та 3 кг, то у домашніх відповідні розміри 1,8 - 3 та 4 - 6 кг.

Збереження диких повадок у індоуток проявляється і в поведінці селезня. Дворічний селезень починає ганяти сторонніх зі своєї території, в агресивності перевершуючи гусака. І хизується нітрохи не гірше гуся.

За м'ясними якостями м'язова качка програє пекінській (крякві). А плюс м'язових качок у тому, що вони не кричать, як пекінські качки.

Розведення качок у домашніх умовах для початківців краще практикувати на цих двох видах.

Мулард.

Можливо, цей гібрид не для новачків, але якщо новачок заведе крякв і індоуток, не розділивши їх, то мулард може вийти сам собою.

Мулард - продукт схрещування крякви з індоуткою. Зазвичай схрещують самок крякв і мускусних селезнів. Результат виходить більшим за батьківські форми і добре набирає вагу.

В інтернеті можна зустріти твердження, що мулард підходить для розведення в домашніх умовах. Не вірте!

Попередження! Мулард - результат міжвидового схрещування. Такі тварини безплідні все поголовно! Починаючи від ссавців і закінчуючи рибами.

Тому муларди годяться тільки на м'ясо. Можна ще від качок харчове яйце отримати. Розводити навіть не намагайтеся.

Хоча, можливо, має місце плутанина в назвах. У російській мові «мулард» - міжвидовий гібрид між кряквою та індоуткою, а в англійській кряква звучить як mallard.

Утримання качок у домашніх умовах на приватному подвір'ї

Відразу треба сказати, що качок у квартирі точно не можна розводити. Хоча качки чудово можуть жити без води, але вони обожнюють розплескувати воду з поїток. Якщо у них немає можливості повністю влізти у воду, то хоч голову і шию намочити.

Ідеальними умовами для утримання качок був би вільний доступ стада в ставок. Але в цьому випадку велика ймовірність, що восени качки полетять у теплі краї. Тому краще використовувати досвід древніх греків, і тримати качок у вольєрі з натягнутою поверху сіткою.

При цьому якщо планується природне розведення качок, вольєр потрібно зробити якомога просторішим і забезпечити качок укриттями для гніздування. Це можуть бути звичайні ящики з-під овочів. Основна вимога - висота достатня для вільного входу качки.

Зауваження! Далеко не всі ящики подобаються качкам.

За якими ознаками вони вибирають собі укриття, знають тільки качки. Тому просто поставте ящиків більше, ніж у вас качок.

За підсумками. Найкращим варіантом для качок буде обгороджений вольєр з водоймою (необхідно передбачити злив для розлитої качками води), ящиками для гнізд і закритим верхом. Якщо можливості організувати качкам водойму немає, поїлки потрібно вибрати такі, куди качки не зможуть занирнути, але при цьому будуть постійно мати воду у вільному доступі. П'ють вони багато.

При відкритому верхі вольєра крила качкам доведеться підрізати два рази на рік після ліньки.

Що стосується зимового утримання. Крякви чудово зимують у відкритих водоймах навіть у Ленінградській області. Була б їжа. Але температура води у водоймі вище нуля, інакше був би лід. Тому за відсутності відкритої води качок не треба залишати зимувати на снігу. А індоуток, взагалі, не треба тримати на вулиці цілодобово при мінусових температурах. Тому на зиму качкам потрібен теплий і сухий притулок (намочать його вони самі). Сарай, в якому буде плюсова температура, цілком підійде.

Підстилка для качок

На насісті качки не сидять, утримувати їх доведеться на підлозі. У зв'язку з підлоговим змістом гостро постає питання підстилки. Качкам підстилку міняти доведеться значно частіше, ніж курам.

Проблема тут у тому, що у курей, як у всіх сухопутних птахів при нормальній роботі кишечника, пом'є покритий тонкою плівкою, що не дає йому розповзатися всюди. При потраплянні в тирси така купка швидко віддає вологу і засихає.

У водоплавної птиці такого пристосування немає. У природі вони зневажаються у воду і густий поміт їм не потрібен. Так що качка паскудить багато і рідко.

Важливо! Якщо качка рідко покалилася, це у неї не пронос, а норма качиною життя.

У підсумку підстилка швидко намокає, перемішується з поносом і на тлі підвищеної вологості починає смердіти.

Як містити качок приблизно зрозуміло. Тепер би розібратися, як їх годувати.

Годування качок

У природі качка збирає ряску і водяних мешканців з поверхні водойми. До речі, саме це є причиною того, що качки часто заражені лептоспірами, які добре зберігаються у вологому середовищі.

У домашніх умовах качки їдять той же корм, що і курячі. Як добавки можна давати шматочки фруктів. Люблять виноград і, як не дивно, гранати. Траву їдять погано, так як у них, на відміну від гусей, дзьоби не пристосовані до зрізання трави. Але дрібно порізану траву або молоді маленькі паросточки з'їдять із задоволенням. Можуть відчипати листя з кущів і дерев, куди дотягнуться. При бажанні можна набрати ряски з найближчої водойми.

Також качки люблять дрібних равликів. Мабуть, равлики замінюють їм ту тваринну їжу, яку в природі вони ловлять у воді. А заодно панцирі равликів заповнюють запаси кальцію.

Годують дорослих качок 2 рази на день. Комбікорм, як і курам дають з розрахунку 100 - 120 г на день на голову. Щоб не розводити у вольєрі щурів і мишей, потрібно стежити за поїданням корму. Нормально, якщо качки з'їдять все за 15 хвилин.

Норми корму регулюються залежно від його проїдання. З початком періоду яйцекладки потрібно по можливості давати більше корму, так як, сівши на яйця, качки ходять годуватися через раз. Тому в період насиджування витрата корму зменшиться. Качки почнуть витрачати підшкірний жир.

Качиний молодняк тримають окремо і для нього корм повинен стояти постійно.

Розведення качок

Як розводити качок: під насідкою або в інкубаторі, - вирішувати власнику. При розведенні під качкою втрачається певна кількість яєць, оскільки качка майже місяць яйця відкладає, потім місяць на яйцях сидить.

Якщо тих, хто вилупився, каченят відразу не забрати, то качка витратить ще місяць на їх вирощування. При цьому навіть у природі качки встигають вивести пару висновків (другий як страховка на випадок загибелі першого). Якщо каченят забрати, качка через кілька днів, знову почне нести яйця, встигнувши за сезон зробити 3 - 4 кладки яєць.

При виведенні в інкубаторі качка буде продовжувати класти яйця, не витрачаючи час на виведення каченят. Так можна за сезон отримати більше молодняка, але доведеться возитися з підготовкою і закладкою яєць в інкубатор, оплачувати рахунки за електрику і потім як слід дезінфікувати внутрішню поверхню інкубатора, щоб не заразити чим-небудь наступну партію яєць.

Втім, можна розглянути всі три шляхи: в інкубаторі, під качкою і змішаний.

Виведення каченят в інкубаторі

В першу чергу доведеться придбати якісний інкубатор. Качине яйце важче, хоча за розміром практично таке ж, ніж куряче. У качиного яйця більш міцна шкаралупа і товста пружна мембрана під шкаралупою. Качине яйце потребує більш високої вологості повітря, ніж куряче. Перевертати качині яйця треба від 4 до 6 разів на добу. Якщо згадати про вищу вагу качиного яйця (80 г, а в індоуток більше), то доведеться задуматися, чи впорається мотор інкубатора з такою масою яєць. За кількістю-то качиних яєць буде стільки ж, скільки курячих.

При цьому треба ще підтримувати певний температурний режим, оскільки качині яйця не можна гріти весь місяць при однакових температурах. Курячі та перепелині яйця в примітивних «тазиках з вентиляторами», зробленими з пінопластової коробки і вентилятора, що нагріває, успішно розвиваються. Качині, гусячі та індичині яйця гинуть.

Таким чином, потрібен буде інкубатор з досить потужним пристроєм для перевертання яєць; таймером, який регулюватиме проміжки перевертання яєць; можливістю встановлення різних температурних режимів; можливістю регулювання вологості повітря.

Такі інкубатори сьогодні вже є. Але їх може не опинитися під рукою і доведеться купувати. Та й коштують вони досить дорого. Але можна і розоритися один раз.

Відбір і закладка качиних яєць в інкубатор

Згідно з усіма інструкціями з інкубації качиних яєць в інкубатор закладають яйця не старше п'ятиденного віку. І тільки яйця індоуток можуть бути віком до 10 днів. Навіть краще, якщо яйця мускусних качок будуть віком у 10 днів. До закладки в інкубатор яйця зберігають при температурі 8 - 13 ° С, перевертаючи їх 3 - 4 рази на день.

На інкубацію закладають середні за розміром, чисті яйця без видимих дефектів шкаралупи.

Увага! Яйця качок, на перший погляд, здаються білими, але якщо придивитися, виявиться, що яйця з легким зеленуватим нальотом. Це добре помітно, якщо яйце випадково подряпане качиним кігтем відразу після кладки.

Змивати цей зеленуватий наліт не треба. Це захисна оболонка яйця, що складається з жиру. При розведенні індоуток цей наліт рекомендують акуратно стерти губкою (губкою не стирається, тільки залізною мочалкою) через два тижні після початку насиджування або інкубації. Ця плівка не пропускає повітря до каченяти і плід задихається в яйці.

Але прибирати плівку з яєць індоуток потрібно при інкубації і краще зробити це на початку, щоб потім не переохолодити яйця. При природному насиджуванні індоутки цю плівку з яйця стирають поступово самі, опускаючись на яйця мокрим тілом. Під індоуткою каченята в яйці точно не задихаються.

Перед закладною в інкубатор яйця потрібно продезінфікувати слабким розчином марганцівки і акуратно стерти з них бруд, що потрапив на яйця з мокрих качиних лап. Вона саме в марганцівці розмокне.

Як інструкцію з виставлення режиму в кожну з тижнів інкубації качиних яєць можна скористатися таблицею нижче.

Режим інкубації для яєць м'язової качки інший.

Після появи надклівів не потрібно квапити каченят. Буває так, що каченя шкаралупу надклюнуло і сидить в яйці ще до 2 діб, так як природою у каченят закладено вилуплятися одночасно, але якийсь міг затриматися в розвитку і йому треба дати зрозуміти качку, що він живий і не потрібно поки йти з виводком, кинувши не встигла вилупитися каченя напризволяще.

При цьому є й інший бік медалі. Якщо каченя все-таки дійсно слабке, він загине в яйце, якщо йому не допомогти. Інше питання, чи треба допомагати слабкому каченяти. Причому якщо вже почати допомагати, то треба враховувати, що інкубатор в цьому випадку небезпечний.

Можна відкрити каченя дірочку і навіть зробити її великою. Але поки каченя набирається сил, щоб вибратися з яйця, внутрішні плівки яйця вхнуть до його тіла. Інкубатор дуже висушує відкриті яйця.

Є і ще одна небезпека. Розколупуючи яйце не готового до виходу каченяти, можна пошкодити внутрішню плівку, з кровоносними судинами, ще наповненими кров'ю.

Коли каченя готове до виходу з яйця, вся кров і жовток йдуть в його тіло. Після виходу каченяти на внутрішньому боці яйця залишається плівка зі зрушеними кровоносними судинами тонше людської волосини і меконій.

У неготового до виходу каченяти зовнішні кровоносні судини на мембрані яйця можуть бути діаметром понад міліметр.

Тому просто чекаємо, поки набрався сил і озвірілий від нудьги каченя сам розкриє яйце, як консервну банку.

Виведення каченят під качкою-насідкою

Величезним плюсом виведення каченят під качкою є повна відсутність клопоту з яйцями. Забезпечте качок укриттями і з початком періоду яйцекладки підкидайте їм періодично пару оберемків соломи. Гнізда з неї качки побудують самі.

Класти яйця качка починає прямо на голу землю. Поки качка відкладає яйця по одній штуці в день, вона встигає зібрати суху рослинність для гнізда. Іноді, при надлишку будівельного матеріалу, гніздо навіть височіє над землею, як у диких побратимів.

Ось з початку яйцекладки і починаються дива. Перш ніж сісти на яйця, качка відкладе не менше 15 яєць. Зазвичай близько 20 яєць. А деякі екземпляри можуть і 28 яєць відкласти. Насправді качка може висидіти не більше 15 яєць. Зрідка у неї виходить 17 каченят. Розміри тіла просто не дозволяють висиджувати більшу кількість яєць. Інші яйця - поправка на неоплідність яйця і хижаків.

Але і на 15 каченят від кожної качки теж розраховувати не варто. Хороша насідка висидить 15 каченят, дура-мамаша приведе 7-8 каченят, так як інші яйця вона, впавши в істерику від проходить повз людину, продирявила кігтями або відкинула занадто далеко від гнізда і ембріон загинув. Тому, прикидаючи кількість ненароджених каченят (а прикидати доводиться, щоб розрахувати брудери для них), потрібно розраховувати на 10 каченят від однієї качки в середньому.

Проте навіть якщо б качки відкладали всього по 10 яєць, це вже не в'яжеться з інкубаторськими термінами зберігання в 5 днів, та ще при температурі близько 10 ° С. Як качки при таких тривалих термінах кладки яєць примудряються виводити непогані виводки каченят - загадка природи.

Порада! При всіх вимогах прохолодних температур при зберіганні яєць до моменту інкубації, під качкою каченята краще виводяться в спекотну погоду з температурою повітря за 30 °, ніж в холодну погоду при температурі 10 °.

Під холодними дощами при температурі повітря 10 - 15 ° яйця гинуть.

Турбуватися про відбір неоплідних яєць і яєць із загиблими ембріонами теж не потрібно. Через приблизно тиждень насиджування, качка починає періодично викидати яйця з гнізда. Ні, вона не дурна, і повертати ці яйця в гніздо не потрібно. Качки вміють визначати мертві яйця і позбавляються від них, навіть якщо ті ще тільки почали псуватися. Так і виходить, що до кінця насиджування під качкою залишається близько 15 яєць і практично з усіх виводяться каченята. Хоча і трапляється, що є пара-трійка штук мертвих яєць, які качка або не помітила, або вони їй не заважали, або ембріон загинув зовсім недавно.

З третього тижня насиджування качка дуже щільно сідає на яйця, шиплячи і вступаючи в бійку, якщо простягнути до неї руку. Не гусь, звичайно, але синці залишає. З людиною качці не тягатися і зігнати її з гнізда можна. Але не потрібно.

З початком вилуплення качка може сходити перекусити, якщо каченята ще тільки надклюнули шкаралупу. Пізніше вона з гнізда вже не сходить до моменту появи останнього каченяти. А ось каченята цілком здатні втекти і загинути.

Якщо на подвір'ї є кішки або інші тварини, які вилупилися каченят краще відібрати і помістити в брудери (або просто ящики з лампою) на підстилку, оскільки поки качка досиджує останнього каченяти, перші вже можуть бути вбиті іншими тваринами. До того ж, втративши виводок, качка через кілька днів почне наступний цикл яйцекладки.

Якщо залишити каченят з качкою, її доведеться спочатку перевести на стартовий комбікорм для молодняку. Але не факт, що цей комбікорм дістанеться каченятам, для яких і розроблений. Тому качать все-таки краще ростити окремо.

Змішаний спосіб

Якщо качки почали яйцекладку занадто рано і ви впевнені, що яйця загинуть від холоду, можна першу партію каченят вивести в інкубаторі. Також можна зібрати перші яйця, які почнуть відкладати качки. Якщо в будинку не промисловий, а побутовий інкубатор, то він швидко буде заповнений першими яйцями. А качки просто сядуть на трохи меншу кількість яєць.

Вирощування каченят

Каченят поміщають у відповідну ємність або брудер заводського виготовлення. Електричної лампи в 40 ватт з регульованою висотою буде цілком достатньо для заміни каченятам материнського тепла. Пізніше лампу можна замінити на менш потужну.

Важливо! Слідкуйте, щоб каченята не перегрівалися і не мерзли.

Визначити це легко: зібралися під лампою, штовхаються і намагаються пролізти до неї ближче - каченятам холодно; втекли в найдальший кут, який змогли знайти - занадто спекотно.

Каченятам треба поставити миску з кормом і забезпечити водою. Вчити їх клювати корм не треба. Через добу після вилуплення, вони почнуть їсти самі.

Важливо! Не потрібно намагатися вирощувати каченят, даючи їм варене яйце і варені крупи. Вони прекрасно починають з першого дня клювати стартовий комбікорм, в якому є все необхідне для зростання молодняку птиці.

При цьому сухий комбікорм не прокисає, не чіпляє до себе патогенних бактерій і не викликає розладу кишечника у каченят.

Воду каченята знайдуть швидше корму. У випадку з поїлкою треба подбати, щоб каченята не могли в неї забратися або щоб могли з неї вибратися. Оскільки хоч качки і водоплавні, але постійне перебування у воді без їжі на каченяті позначиться погано. Втім, якщо покласти в мисочку камінь, цього каченяти буде цілком достатньо, щоб вибратися з води.

Вантаж у мисці має й іншу мету: він не дозволить каченятам перекинуть миску і вилити всю воду на підстилку. Проживання на мокрій підстилці теж погано для каченят. Вони повинні мати можливість струшити воду і обсохнути.

Довго тримати каченят у брудерах не рекомендується. Каченята для нормального розвитку повинні мати можливість рухатися. Підрослих каченят потрібно перевести в більш просторе приміщення. Каченят, які вже обросли пір'ям можна випустити до основного стаду.

Дорослі качки перший час будуть бити молодняк. Це небезпечно, якщо молодих менше, ніж дорослих, і не дуже страшно. якщо на кожного дорослого припадає по десятку молодих. Але для згладжування гострих кутів у момент знайомства можна, випустивши каченят, поганяти всіх качок разом по двору пару кіл. Поки вони бігають, вони встигають забути хто тут новенький, а хто старенький і подальші конфлікти рідкісні і не небезпечні.

Зауваження! Селезня від качки можна відрізнити приблизно на другому місяці життя, після того як каченята оперяться. За кольором дзьоба. У селезня він зеленуватий, біля качок чорний з жовтизною або коричневий. Правда, ця прикмета не працює, якщо качка чисто біла. У цьому випадку обидві статі мають жовтий дзьоб.

І питання, яке сьогодні, напевно, зацікавить будь-якого початківця. Чи вигідно розведення качок як бізнес?

Бізнес на качках

Досить складне питання. Качки особливо якщо надати їм можливість самим виводити каченят, точно вигідні для сім'ї. Як вже говорилося, від 6 качок за сезон можна отримати 150 голів молодняку на м'ясо. Це приблизно 1 качина тушка кожні два дні на обідньому столі. Через півроку при слові & laq