Приобретая блендер, не каждая хозяйка заостряет внимание на комплектации насадок венчиков. С обычными измельчителями можно взбить блинное тесто без комочков и белки до пышной пены, поэтому зачем переплачивать? Вопрос отпадет, стоит только приготовить блюдо с подходящим инвентарем. Венчик для блендера представлен в ассортименте.
Для чего нужен венчик для блендера?
Изначально насадка венчик входила только в комплектацию миксера. Выясняя, для чего нужен венчик, отметим, что его применяют для ускоренного взбивания. Негустое тесто, молочный коктейль, пышный белковый крем, соус и многое другое – венчик для блендера сделает быстрее механических устройств. Многие могут не согласиться, обосновав это лишними денежными тратами и количеством занимаемого места на кухне, но личное время, сэкономленное на долгом ручном взбивании, стоит дороже.
Виды венчиков
В отличие от многообразия ручных изделий для взбивания, насадка венчик для блендера может быть только трех видов:
- Рамный венчик придает тесту или соусу однородную консистенцию без комочков и сгустков, имеет классическую форму венчика с закругленными прутьями.
- Округлый венчик – имеет ту же форму, что и рамный, но она больше по объему, и подходит для приготовления коктейлей и кремов, за счет того, что взбивая ингредиенты, она наполняет их воздухом.
- S-образный электрический венчик для взбивания, сможет перемешать тугое тесто для пирогов, мант, пельменей и так далее, большой диаметр крюка справится с высокими нагрузками работы.
Как выбрать венчик?
Выбирая блендер с венчиком, важно рассмотреть его визуально и тактильно, а не с картинки в интернет-магазине. Если привлекает заманчивая цена на сайте, то лучше сходить в ближайший магазин с техникой и оценить товар перед заказом по следующим важным показателям:
- Прочность венчика – важная характеристика, отвечающая за качество взбивания густых по составу смесей, а также показатель срока службы. Для примера стоит обратить внимание на венчик для блендера Braun, производитель вложил в него твердость стали, что обеспечит долгие годы использования.
- Мощность блендера, в который будет вставляться венчик, должна быть большой, недостаточный показатель приведет к постепенной порче прибора и к застреванию инвентаря во время взбивания.
- Изделие должно быть подходящей формы, поэтому необходимо заранее продумать, что планируется взбивать с помощью венчика в блендере, а с чем сможет справиться ручной вариант.
Как пользоваться венчиком?
Работая с венчиком для блендера, необходимо соблюдать аккуратность и мягкость в движениях, особенно на стадиях знакомства с бытовым прибором:
- Даже при турбо режиме и нескольких скоростях в блендере, венчиком не следует давить на стенки и дно емкости для избежания деформации прутьев.
- Работать венчиком для блендера можно не более четырех минут, если этого времени было недостаточно, то нужно сделать паузу или в завершении процесса использовать ручной прибор.
- Промывку венчика следует осуществить сразу после использования.
Как вставить венчик в блендер?
Может показаться, что это не существенный вопрос, ведь, что может быть проще, чем вставить или достать венчик. Существует ряд правил, которые связаны с техникой безопасности и работоспособностью блендера:
- Перед тем, как вставлять венчик для взбивания крема или другой задачи, необходимо убедиться в том, что прибор выключен из сети.
- Вставляя изделие, нужно предельно аккуратно поворачивать его ножку вокруг оси, для того чтобы найти нужную выемку в пазах блендера.
- Венчик вставлен, если произошел щелчок – это распространяется на все модели блендеров.
- Вынимая, венчик из блендера, следует аккуратно поворачивать ножку против оси. На некоторых моделях существует специальная кнопка, при нажатии на нее венчик освободится из пазов отверстия.