Часто в садах зустрічається незвичайний виноград Чорний перли. Він характеризується великою кількістю достоїнств, що привертає увагу садівників. Інтерес до цього різновиду почав виникати завдяки незвичайному смаку.
Характеристика сорту
Різновид винограду Чорний перли має середні терміни дозрівання. Час збору врожаю припадає на початок осені. Цей сорт належить до морозостійких культур і здатний витримувати температуру в -26 ° С. Якщо температура ще трохи знижується, то кількість врожаю знижується.
У смаку чітко чутно солодкість. Є невеликі показники кислоти, які надають ягодам пікантний смак і аромат.
Підходить для приготування мускатного десертного вина, родзинки або фруктових салатів.
У винограді міститься 300 ккал на 100 г.
Зовнішні та смакові параметри плоду
Опис винограду сорту Чорний перли:
- опис вказує на те, що Чорний перли дає великий урожай: з 1 га до 130 кг ягід;
- вага ягоди 30 г;
- сформовані грозди представлені в циліндричній формі, вагою до 1 кг;
- ягоди темного синього відтінку, з прозорою структурою;
- м'якоть світлого зелена, соковита.
Кущі середньої висоти, до 3 м. Колір листової пластини темно-зелений, з яскраво вираженою опушкою. Довжина черешка перевищує розміри центральної жили. На втечах представлена невелика опушка.
Правила вирощування
Посадку краще проводити на піднесених і добре освітлених ділянках саду. Це дозволить рослині отримувати потрібну кількість сонячних променів і не затримувати вологу в кореневій системі. Мінімальна глибина ґрунтових вод - 3 м. В іншому випадку, встановлюють на дно лунки дренажну систему. Перед висаджуванням посадкового матеріалу краще внести невелику кількість перегну і компосту в грунт (10 кг/м порожній). За умови високого вмісту кислоти в ґрунті, проводять вапнування ділянки (3 кг/м).
Висаджувати виноград сорту Чорний перли краще в суглиністі землі або чорнозем. Заздалегідь готують посадкову лунку, розміри якої становлять 80х100 см. Чим глибше ви посадите саджанець в лунку, тим більше у нього шансів пережити суворі зими. Прикоренева шийка обов'язково повинна бути на висоті 5 см від поверхні землі. На дно лунки всипають 5 кг щебеню або керамзиту, щоб дренаж допомагав виводити зайву вологу із землі. Поверх дренажу насипають 10 кг компосту, щоб підживити землю. Щеплений і здоровий саджанець обробляють розчином гумату, щоб захистити його від земляних шкідників. Всередині ями роблять невеликий насип, висотою до 30 см. У нього поміщають посадковий матеріал і присипають землею, на висоту 30 см. Решту лунки присипають 5 кг перегну і ретельно трамбують. Оскільки рослина виростає високою, краще прив'язати саджанець до металевої опори, щоб захистити куст від деформації.
Дистанція між кущами повинна бути не менше 3 м. Між рядами дотримуються відстані в 4 м. Ця умова дозволяє кущам не затіняти один одного, що позитивно позначається на термінах і якості плодоношення.
Заходи для догляду
Виноград сорту Чорний перли потребує якісних поливів і підгодівель. Поливати краще з інтервалом у 20 днів. Для цього використовується кип'яча відстійна вода кімнатної температури. Це допоможе поліпшити зчеплення коріння і землі. Перший полив проводять через 2 роки після посадки. Садівники дають час саджанцю прижитися і вкоренитися. Після поливу ретельно рихлять верхній шар землі і видаляють бур'яни, які вважаються переносниками паразитів.
Підгодівлі здійснюються в міру розвитку рослини. При формуванні гроздей, під корінь вносять нітрат калію (100 г на кожен куст). У середині літа підгодовують виноградник розчином аміачної селітри (по 1 ст. л. на кожен куст), щоб збільшити врожайність. За кілька тижнів до збирання врожаю проводять підживлення з використанням суперфосфату (20 г на 10 л води). Восени, якщо очікуються сильні морози, проводять мульчування ґрунту сумішшю з соломи і перегну (1:1).
Обрізку здійснюють на початку червня. Під час її проведення видаляють всі сухі гілки і пошкоджену паразитами лозу. Очі повинні залишатися, а усики краще видаляти. Часто обрізають лозу, яка вибилася із загального куща.
Захист від шкідників і хвороб
Незважаючи на свою стійкість, цей різновид часто вражається милдю і оідіумом. Позбутися мілдью допоможе розчин бордоської рідини (2 г на 5 л води). У боротьбі проти оідіуму допомагає розчин марганцю (5 г на 5 л води).
Зі шкідників відзначається нашестя кліщів. Для боротьби з ними застосовують кілька способів.
- Поселяють божих корівок, які знищують кліщів.
- Проводять обприскування колоїдною сіллю (20 г на 10 л води).
Зустрічаються на кущах подушечниці, позбутися яких допомагає розчин мідного купоросу (30 г на 5 л води).
Ув'язнення
Опис вказує на те, що цей виноградний сорт не тільки прикрасить ваш сад, а й буде радувати вас своїми смаковими якостями. Дотримуючись правил догляду та вирощування, ви отримаєте багатий і здоровий урожай.