Идея праздновать День шоколада принадлежит французам, которые в относительно недавнем 1995 году устроили первое широкомасштабное торжество в честь всеми любимой сладости. И если сначала празднование было внутринациональным, то со временем соседи Франции переняли традицию, и она распространилась во всему миру, приняв очертания грандиозного события.
Когда празднуют всемирный день шоколада?
Всем тем, кто жаждет присоединиться к числу прославляющих это лакомство, нужно знать, какого числа в мире проходит Всемирный День шоколада. Так вот, дата эта приходится на 11 июля. Хотя некоторые празднуют его еще и 4 сентября, не в силах довольствоваться лишь одним днем в году.
Дата Всемирного Дня шоколада объединяет всех пылко привязанных к радости сладкоежки. В этот день по всему миру проходят сладкие мастер-классы, дегустации шоколадных десертов, презентации новинок, ярмарки, фестивали, конкурсы, сладкие боди-арты. И если вы сидите на диете и ограничиваете себя в сладком, на этот день придется забыть обо всех запретах и окунуться в сладкий мир шоколадных лакомств.
Из истории шоколада
Когда Христофор Колумб случайно открыл Америку, он, помимо всего прочего, привнес этим в весь остальной мир удивительные плоды какао-бобового дерева. После нескольких попыток улучшить рецепт на их основе, испанцы догадались добавить к горькой субстанции сладость сахарного тростника. Такой десерт пришелся по вкусу королю, и вскоре шоколад стал «пищей богов» для аристократичной верхушки общества Европы.
Лишь со временем, когда было освоено массовое изготовление шоколада в промышленных масштабах, это лакомство стало доступно и всем остальным членам общества.
Форму плитки шоколад получил в 19 веке, когда работники одного кондитерского производства сначала изобрели гидравлический пресс для изготовления какао-масла, а затем научились производить трехкомпонентную смесь из какао-порошка, какао-масла и сахара. Чуть позже для улучшения качества шоколада в него стали добавлять молоко.
Плиточный шоколад приобрел широкую популярность. И сегодня, прохаживаясь по супермаркету, мы видим огромное разнообразие шоколада с разными наполнителями и добавками – с изюмом, орехами, йогуртом, воздушным рисом и т.д.
Кроме того, современные производители научились изготавливать, помимо горького и молочного, белый шоколад, в составе которого отсутствует какао-порошок. Взамен него в составе лакомства ванилин и пленочное сухое молоко.
Как отметить Всемирный День шоколада?
Желая присоединиться ко всемирному движению шоколадопочитания, можно устроить во Всемирный День шоколада вечеринку, пригласив всех друзей и родню. А чтобы все в этот день напоминало о теме праздника, обговорите заранее дресс-код – одежда и аксессуары в тон черного белого и молочного шоколада со всевозможными атрибутами данной сладости.
Украсьте помещение для праздника соответственно: развесьте гирлянды из конфет, смастерите из бумаги огромные макеты шоколадок, тут и там расставьте вазочки с шоколадным угощением. А в качестве музыки подберите композиции, где упоминается слово шоколад.
Конечно, в праздник Всемирного Дня шоколада меню должно содержать максимум сладостей с его участием – мороженое в глазури, шоколадные коктейли, фрукты с шоколадной крошкой, шоколадные пирожные и т.д.
В довершение, посмотрите всей компанией фильм «Чарли и шоколадная фабрика». Более подходящего фильма для такого дня не отыскать.
Уверены, этот день запомнится вам и вашим друзьям надолго, а возможно даже станет традицией. И, нужно сказать, именно такие традиции делают нашу жизнь чуточку слаще и веселей.