Применение в пищу лука оказывает благотворное влияние на весь человеческий организм. Это растение содержит большое количество важных и полезных минеральных солей, калий, кальций, магний и фосфор. Железа в этом овоще столько же, сколько и в моркови, а сахара в некоторых сортах может быть больше, чем в арбузе. Лук можно выращивать как в открытом грунте в летний период, так и в парниках в холодное время года. Выращивание лука в теплице позволит получать достаточное для здоровья организма количество витаминов А, В, РР и С. Рассмотрим подробнее как выращивать лук в теплице.
Общие рекомендации
Тем, кто хочет выращивать самостоятельно лук следует знать, что ничего сложного в этом занятии нет. Для начала необходимо выбрать правильный сорт для посадки. Такие варианты как «Троцкий» или «Спасский» сорт дают хороший урожай. Для достижения лучших результатов лучше использовать парник или пленочное укрытие. Урожайность лука в теплице намного выше и возможность собрать готовые плоды появится намного раньше.
Для выращивания лука зимой в теплице землю следует заранее подготовить, разрыхлить и удобрить. 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия должно хватить для удобрения одного квадратного метра земли. Высаживать растения лучше до наступления холодного времени года. Оптимальным периодом для посадки будет начало осени. Расстояние между луковицами должно составлять 1,5–2,5 см, а между рядами – 5–7 см. Лук в теплице зимой необходимо укрыть. Как правило, для защиты посадок используют навоз, смешанный с соломой или же сфагновый торф.
В первые весенние месяцы утепление с грядок нужно убрать, после чего необходимо затянуть посадки пленкой. В последующий период очень важно не забывать о регулярном поливе и удобрении растений. На протяжении весны дважды нужно произвести подкормку лука азотным удобрением из расчета 15 г на 1 кв. м.
Первые зеленые стебли появятся уже к началу мая. По достижении луком высоты в 20 см его можно собрать с грядок вместе с луковицами. Среднее количества урожая с 1 кв. м. может составлять от 10 до 15 кг.
Советы для выращивания в отапливаемой теплице
Немного по-другому осуществляется выращивание растения в отапливаемой теплице для лука. Ящики, в которые будет высаживаться лук, нужно заполнить почвой или торфом. Для того чтобы получить большее количество урожая, перед посадкой луковицы можно прогреть на протяжении суток. Затем верхушку необходимо срезать. После проведения всех процедур, готовый урожай можно собрать уже через месяц. Однако для достижения лучших результатов следует строго соблюдать определенный температурный режим. Это 18°С в течение дня и 12–15°С ночью.