При правильном питании человек получает клетчатку вместе с пищей, она содержится в капусте, непросеянной муке, отрубях, яблоках, сладком перце. К сожалению, эти продукты в ежедневном питании присутствует в недостаточном количестве и не могут полностью удовлетворить потребности человека.
Именно поэтому все чаще используется пищевая целлюлоза (в качестве биологически активной добавки). Она не переваривается человеческим организмом, но является стимулятором для микроорганизмов кишечника, которые при ее участии начинают вырабатывать витамины группы В и улучшают усвоение желчных кислот. Ее волокна улучшают перистальтику кишечника и подавляют или значительно снижают чувство голода. Такая добавка нередко встречается в рационе людей, борющихся с ожирением или лишним весом. К тому же, применение целлюлозы благотворно влияет на иммунную и сердечно-сосудистую систему, снижает риск возникновения и развития сосудистых заболеваний. Стоит отметить, что такие БАДы активно выводят из организма лишний холестерин и нормализуют обмен жиров.
Основанная на клетчатке добавка благотворно влияет на кровообращение и препятствует тромбообразованию. В связи с этим применение целлюлозы нередко носит профилактический характер в случаях, когда риск развития ишемического инсульта повышен. Регулярное применение продукта также сокращает риск развития раковых заболеваний толстого кишечника, предстательной и молочной желез.
Применение целлюлозы нередко рекомендуется в качестве профилактики людям, страдающим сахарным диабетом. Это связано с тем, что благодаря гелеобразующим свойствам, она значительно сокращает усвоение глюкозы из пищи.
Учитывая особенности данного препарата, повышенным спросом пользуется целлюлоза для похудения. Она может иметь вид таблеток или порошка. Такой продукт получается путем тщательного измельчения и очистки хлопковой целлюлозы. Пищевая целлюлоза близка к натуральному аналогу. По своим свойствам она практически заменяет продукты, ее содержащие (за исключением того, что витаминов и прочих полезных веществ в ней нет).
Применение целлюлозы в пищу в таком виде абсолютно безвредно для человеческого организма. Побочных явлений или противопоказаний у этого продукта нет. Принцип действия, по которому осуществляется влияние на организм, может быть либо сорбционным, либо механическим. Попадая в желудок, вещество разбухает, так как активно впитывает жидкость и придает ощущение сытости, а значит, избавляет от чувства голода. В тонком кишечнике клетчатка играет роль санитара, очищая слизистую оболочку от «грязевого» налета. К тому же, при применении такой пищевой добавки из организма выводятся радионуклиды, тяжелые металлы и прочие вредные вещества.
Применение целлюлозы показано при отравлениях, поскольку она является достойной альтернативой активированному углю. Также ее употребление рекомендуется при атеросклерозе, гастроэнтерологических заболеваниях, наличии камней в почках, желчном пузыре, для профилактического очищения организма.
При употреблении биологически активных добавок стоит помнить, что организму потребуется большее количество воды. Способов приема БАД несколько: можно добавлять ее в пищу, а можно принимать вместо привычной порции еды. Употреблять в пищу такую добавку достаточно просто. Чаще всего порошок или измельченные таблетки всыпают в наиболее «тяжелую» пищу. Так, к примеру, при приготовлении котлет можно целлюлозу подмешать в сырой фарш. Не имея ни цвета, ни запаха такая добавка не повлияет на качество приготовленной пищи.
Главное, помните, что только на БАДах похудеть невозможно. Старайтесь питаться правильно и будьте здоровы!