Лікарські рослини, разом із пряними та отруйними, відносять до родини трав. Їх користь супроводжує людство протягом століть.
На них полагоджувалися наші предки, наші бабусі, наші матері, а тепер і ми. А незабаром і наступні покоління відкриють для себе їхні дивовижні властивості. Навіть при наявності сучасних синтетичних препаратів, запаси лікарських рослин не втрачають своєї актуальності.
Сьогодні у нас є можливість пізнати і відчути чарівний світ трав'яних чаїв завдяки ресурсам, таким як zborovik.com.ua. Цей веб-сайт став справжнім віртуальним провідником у всесвіті фіточаїв, де можна придбати найкращі зразки сировини та дізнатися більше про їх надзвичайні властивості.
Що таке лікарські рослини?
Отже, що ж означають лікарські рослини? Це рослини, які містять активні речовини, що впливають на обмін речовин у нашому організмі. Ці корисні речовини можуть бути присутніми в усій рослині або в окремих її частинах, таких як корінь, листя, стебла, квітки, тканини та сік. У сфері фітотерапії ці рослинні матеріали використовуються для досягнення цілющого ефекту в різних формах.
Знання про трав'яні чаї та їх корисні властивості не тільки поширюються завдяки можливості придбати чаї, але також завдяки активному надходженню інформації від фахівців і експертів у галузі фіточаїв. Саме для цього ми можемо завітати на їхній блог за адресою https://www.zborovik.com.ua/blog, де можна знайти цікаві статті та публікації, що розповідають про властивості трав та зборів, їх вплив на різні аспекти здоров'я та надають рекомендації щодо правильного вживання та приготування чаїв. Цей ресурс відповідає на численні питання, пов'язані з цілющими властивостями рослин, їхньою історією та сучасними науковими дослідженнями.
Загалом можна сказати, що лікарські рослини - це ті, які застосовуються для лікування та виробництва лікарських препаратів. Вони мають наступні корисні властивості:
- здатні заспокоювати організм;
- відпускати м'язову напругу;
- покращувати роботу серця та обміну речовин;
- мати бактерицидний ефект;
- допомагати зменшувати стрес.
В чому популярність фіточаїв?
Першою перевагою трав'яних чаїв є їх доступність і простота приготування. Настої готують переважно з листя (наприклад, м'яти або меліси), квітів (наприклад, гібіскуса) і коренів (наприклад, женьшеню). Все, що вам потрібно, це невелика кількість сушених трав і окріп (приблизно 95ºC). Заливши трави гарячою водою і почекавши кілька хвилин (зазвичай 10-15 хвилин), корисний настій готовий! Зазвичай трав'яні настої вживають всередину, але розчин, приготований з трав, також можна використовувати зовнішньо для миття тіла або для компресів.
Причина, чому люди вживають трави впродовж століть, полягає в їхніх лікувальних властивостях, хоча різноманітність смаків і ароматів трав означає, що їх можна використовувати і для задоволення.
Трав'яні чаї - властивості
Трав'яні чаї багаті різними сполуками, які благотворно впливають на організм. До них належать насамперед теїн, танін, поліфеноли, теанін, вітаміни (наприклад, B1, B2, A, C, K), мінерали (наприклад, кальцій, калій, натрій, цинк, фтор). Регулярне вживання трав'яних настоїв покращує роботу серця, запобігає серцевим нападам, стимулює кровообіг, знижує рівень холестерину та поліпшує роботу судин.
Більшість трав'яних чаїв також благотворно впливають на травну систему. Вони підтримують обмін речовин, полегшують симптоми харчового отруєння, поліпшують роботу кишечника. Вони також позитивно впливають на роботу нирок і сечовивідних шляхів, регулюючи правильне виділення сечі. Цікаво, що деякі трав'яні чаї можуть навіть зменшити ризик раку. Багато трав мають антибактеріальні властивості, що допомагає у попередженні карієсу, починаючи вже в ротовій порожнині.
Важливо відзначити, що трав'яні настої впливають не тільки на наше здоров'я, але й на красу. Багато трав використовуються для поліпшення стану шкіри або боротьби з такими неприємними захворюваннями шкіри, як вугри. Вони мають антисептичні, протизапальні та заспокійливі властивості, підвищують щільність кровоносних судин та капілярів, поліпшують кровообіг та сприяють регенерації шкіри тощо. До таких видів трав належать, серед іншого: шавлія, кропива, хвощ, кульбаба, фіалка триколірна.
У більшості випадків рекомендується регулярно вживати трав'яні чаї, наприклад, одну-дві чашки на день. Наприклад, якщо ми хочемо покращити стан нашої шкіри або підтримати втрату ваги, найкращі результати вдаються після тривалого вживання. Однак трави також рекомендуються для полегшення симптомів, коли вони виникають. Наприклад, м'ята корисна при проблемах з травленням, а меліса має заспокійливий ефект і допомагає боротися з мігренню чи безсонням.
Лікування травами
Лікарські рослини найчастіше продаються у вигляді фітопрепаратів. Це препарати, які містять рослинну сировину. Фітопрепарати випускаються в різних формах, таких як соки, таблетки, настої, відвари, мацерати, екстракти та настоянки. Однак більшість з нас щодня споживає сушені трави (наприклад, сушене листя спецій), які додаємо в їжу або заварюємо.
Деякі лікарські рослини (у формі таблеток) продаються як БАДи. Інші можна придбати, коли ми застуджені або маємо проблеми зі шлунком. У таких випадках ми купуємо таблетки для горла і краплі для шлунка. Деякі ліки випускаються у формі мазей - всім відома арніка для лікування синців або алое для зволоження шкіри. Лікарські рослини завжди з нами, навіть коли ми не звертаємо на них уваги.
Трав'яні чаї для полегшення травлення
Трав'яні чаї можуть ефективно підтримувати процеси травлення та полегшувати неприємні симптоми травної системи, такі як метеоризм, біль у животі, гази та запор.
- Ромашковий чай: має спазмолітичні, протизапальні властивості та розслаблює м’язи травного тракту. При болях у животі і метеоризмі рекомендується пити настій ромашки.
- М'ятний чай: регулює частоту скорочень кишечника, зменшує м'язову напругу в травній системі, стимулює роботу кишечника, жовчовивідних шляхів і печінки, має вітрогонну дію (сприяє виведенню зайвих газів з кишечника). Своїми властивостями м'ятний чай зобов'язаний насамперед ефірним оліям, які століттями використовувалися як природний засіб для поліпшення процесів травлення. Однак ви повинні бути обережні з кількістю м'ятного чаю, який ви п'єте, оскільки занадто багато може викликати протилежний ефект. Рекомендується вживати його в обмежених кількостях або в поєднанні з іншими травами, наприклад, ромашкою або солодкою.
- Чай з фенхелем: сприяє поліпшенню процесів травлення і особливо рекомендований при вживанні великої кількості важкої для перетравлення їжі. Він підтримує організм у боротьбі з такими недугами, як здуття живота, гази, шлункові та кишкові спазми, запобігає надмірному бродінню в кишечнику. Має м'яку і безпечну дію, тому його можна призначати навіть дітям.
- Чай з лавандою: допомагає лікувати запор і порушення травлення. Властивості лавандового чаю підтримують організм при різних проблемах травної системи, включаючи стимуляцію секреції шлункового соку і жовчі, покращення апетиту, прискорення травлення, зняття болю від вздуття і метеоризму, а також покращення перистальтики кишечника.
Трав'яні чаї для обміну речовин
Трав'яні чаї можуть ефективно підтримувати процес обміну речовин в нашому організмі. Вони особливо рекомендовані людям, які дотримуються дієти для схуднення та бажають зберегти позитивний ефект схуднення. Трав'яні чаї для обміну речовин знежирюють судини, очищають кишечник, допомагають усунути запори і покращують перистальтику кишечника.
- Чай з кульбаби: запобігає відкладенню жиру та прискорює метаболізм. Це також допомагає вивести зайву воду з організму.
- Чай з кропиви: допомагає позбутися токсинів, що благотворно впливає на обмінні процеси. Крім того, це скарбниця багатьох мінералів, які зміцнюють весь організм.
- Чай з листя білої берези: має очищувальний ефект, підтримує метаболізм через посилене виділення жовчі, що сприяє прискоренню травлення.
Трав'яні чаї для кишечника
Існує багато природних методів підтримки нормальної роботи кишечника. До них належать, серед іншого: трав'яні чаї, які не тільки підтримують основні функції тонкого і товстого кишечника, але й заспокоюють такі захворювання, як синдром подразненого кишечника.
- Чай з анісу: має болезаспокійливу дію, знімає набряк і м'язову напругу, перешкоджає скупченню газів. Зверніть увагу: анісовий чай не можна вживати людям, які страждають на діарею.
- Чай з шавлії: має протизапальні та запорні властивості. Це чудовий засіб від діареї та блювоти. Особливо рекомендується людям, які страждають на синдром подразненого кишечника.
- Чай з чебрецю: зазвичай використовується при проблемах з кишечником. Благотворно впливає на процеси травлення, знімає біль і запалення, очищає організм від шкідливих речовин і бореться з бактеріями.
- Чай з пажитника: полегшує симптоми проблем з травленням і підтримує роботу кишечника. Він багатий вітаміном В, який має заспокійливу дію. Чай з пажитника слід пити не частіше одного разу на день.
Трав'яні чаї для печінки
Печінка відповідає за багато важливих процесів в організмі, включаючи вироблення жовчі, необхідної для травлення і очищення крові від токсинів. Найпоширеніші проблеми з печінкою включають: після переїдання під час свят або вживання занадто великої кількості жирної їжі, приготованої на грилі. Проблеми з печінкою можна полегшити, вживаючи трав’яні чаї.
- Чай з розторопші: розторопша сприяє регенерації старих і виробленню нових клітин печінки. Крім того, вона запобігає пошкодженню клітин печінки вільними радикалами. Вона також має детоксикаційну дію, захищаючи паренхіму печінки від шкідливої дії отрут, таких як мікотоксини мухомора, сірковуглець, пестициди, алкоголь, і прискорює їх виведення з організму.
- Чай із звіробою: флавоноїди, що містяться в звіробої, заспокійливо діють на жовчні протоки та запобігають утворенню каменів. Крім того, чай сприяє травленню після жирної їжі.
- Чай з артишоку: підтримує природні процеси регенерації клітин печінки, має жовчогінну та жовчогінну дію.
Чому лікарські рослини такі популярні?
У багатьох випадках лікарські рослини є не тільки ліками, до яких ми тягнемося, коли хворіємо, але й складовими нашого раціону. Багато з них є популярними спеціями, наприклад, базилік або майоран, які ми додаємо в страви. Деякі з них ми п’ємо у вигляді чайних сумішей – «на смак», для покращення обміну речовин чи для заспокоєння нервів у стресовій ситуації. Напевно, немає людини, яка хоча б раз не пила мелісу!
Вони також популярні завдяки знанням про них, переданим нашими батьками. Хто з нас не чув про те, щоб пити ромашку або полоскати нею горло при ангіні? Звичайно, всі. А від застуди? Наші мами завжди рекомендували сік цибулі та часнику. Можна з упевненістю сказати, що це «очевидні речі» для нас і перше, до чого ми тягнемося, коли починаємо хворіти.
Поряд чи замість ліків?
Лікарські рослини (в тому числі вирощені в домашніх умовах) – союзники в боротьбі з першими симптомами застуди. Вони також можуть підтримати лікування більш серйозних захворювань, але не завжди можуть замінити синтетичні ліки. Тож давайте використовувати їх при незначних інфекціях чи з метою профілактики, а у складніших випадках лише як допоміжне лікування.