Как ни заманчивы трюфеля, бисквиты, разноцветные печенья и пирожные с кремом, нарядно выставленные на кондитерских витринах, — они таят в себе серьезную опасность. И не одну!
Уже давно прошли времена, когда сладкое считалось полезным для мозговой активности. Современные исследования привели к результатам, опровергающим даже этот единственный плюс. Итак, перечислим 5 наиболее ярких отрицательных сторон поедания сладостей:1. Чрезмерное употребление сахара заставляет поджелудочную железу работать в усиленном режиме, выделяя большое количество инсулина, что со временем может спровоцировать развитие рака кишечника.
2. Сахар славится высоким содержанием глюкозы. Но именно глюкоза, по итогам исследований в Германии и Калифорнии, способна сократить человеческую жизнь на целых 25 %! То есть по усредненным показателям 15 лет жизни!
3. Из остатков глюкозы образуется гликоген, который скапливается в мозговых клетках и может привести к слабоумию и прочим нарушениям. В этой связи интересен опыт, поставленный над воспитанниками детских колоний и школ-интернатов: из рациона детей полностью исключили сладости и сахар, вместо этого стали давать больше овощей и фруктов. Через год было замечено значительное улучшение успеваемости (в среднем на 1 балл по 5-балльной системе) и половина испытуемых, имеющих диагноз отсталого развития до начала эксперимента, были признаны абсолютно здоровыми!4. Как известно, наиболее заядлые сластены в основном встречаются среди женщин. Хотя именно на их «женское» здоровье сахар оказывает губительное действие. Установлена связь потребления большого количества сладостей с таким заболеванием, как молочница. А если беременная женщина употребляет много сладкого, у ребенка значительно возрастает предрасположенность к возникновению различных аллергических реакций. Кроме того, недостаток тестостерона и эстрогена, вызываемый сахаром, может спровоцировать бесплодие.5. Уже давно не секрет, что употребление сахара провоцирует появление морщин и высыпаний на коже. Здесь нужно быть осторожным даже с аналогами сахара, особенно с фруктозой. Вот и выходит, что совсем не даром прозвали сахар «белым ядом»!