Пропоную вашій увазі свій перший рецепт на сайті. Просто, швидко і смачно. Підійде як гарнір до будь-якої страви. Взяла я цей рецепт в інтернеті, з тих пір броколі готування в основному так.
Інгредієнти для «Броколі з картоплею в духовці»:
- Картопля - 500 г
- Брокколі - 500 г
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Сіль - 1 трісок.
- Перець чорний - 1 щепіт.
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Спеції (які подобаються)
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі26.4 |
жири32.4 |
вуглеводи128.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири6.5 |
вуглеводи25.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.4 |
жири3 |
вуглеводи11.9 |
Рецепт «Броколі з картоплею в духовці»:
Картоплю очистити, нарізати дольками і викласти в глибоку миску.
Броколі вимити, просушити, розділити на суцвіття, відправити до картоплі. Якщо готую із заморожених то спочатку кидаю в киплячу воду, буквально через хвилину дістаю.
Овочі посолити, поперчити, додасть спеції, оливкову олію і соєвий соус.
Все добре перемішати і викласти в форму для запікання.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
У процесі запікання перемішати 2-3 рази.