Чарівна риба «Три бажання»

На прекрасному березі Піщаного озера в компанії друзів і дітей неймовірно приголомшливо виглядає ця страва. Готується спільно з усіма. У перервах між купанням перевіряємо готовність.. А почалося все з золотистої диньки... Але коли судак був ГОТОВИЙ, якось про диньку призабули...

Інгредієнти для «Чарівна риба» Три бажання «»:

• Риба - 3 шт
• Картопля (молода) - 1,5 кг
• Цибуля ріпчаста - 6 шт
• Сметана - 1 стак.
• Майонез - 1 стак.
• Спеції - 1 упак.
• Аркуш лавровий - 8 шт
• Лимон - 1 шт

Час приготування: 100 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Чарівна риба» Три бажання «»:

Найголовніше - знайти стиглі диньки. А потім приходить рішення, що найкраще їх з'їсти на природі в хорошій компанії.
Що ж у нас у багажнику?? О-О-О, картопля молода, лучок, лимончики, сметану купили в селі, майонез.
А що у друзів? Судак - три штуки, рукав для запікання. Навіщо? А, зрозуміло... Хоча не зовсім...

Дровишки для багаття, решітка.. Ну, давайте багаття розводити...

А де ґрати?

Чистимо картоплю, лучок. Нарізаємо картоплю кружечками, цибулю - кільцями.
Укладаємо в рукав, зверху - вже готових, потрошених і очищених судаків, - о-о-о, не хочеться в тісноті.
Додамо спеції, лаврушку, витискаємо лимон (тільки не забудьте розрізати на половинки). Майонез і сметану художньо розміщуємо по нашій страві...

Тепер зав'язуємо міцно-міцно рукав спеціальною ниткою.

Вугілля готові, кладемо цеглинки і на грати укладаємо наш чудовий, важкий, але дуже смачний вантаж. Не забудьте зробити маленькі отвори по верхній частині рукава для виходу пари.

Щось цеглини високо - переклали на нижчий рівень...

Пішли купатися.. перевіряємо... купаємося... перевіряємо.. Бульбашки - по всій поверхні - навіть через рукав видно! Киплять!!! Ось і проходить 80 хвилин..

На столі вже нарізали ДИНЬКИ (ми про них не забули!!), овочі, зелень - все готове до прийому знатного гостя - СУДАКА.

Акуратно перекладаємо нашу страву на піднос і несемо до столу, де обережно, щоб не обпектися пором, розрізаємо рукав. А навколо вже протягнули тарілки - хто вперед?

Починаємо наповнювати наші похідні тарілки.. Так, це гідно пензля фламандців - такі натюрморти можна побачити тільки в реальному житті.

Чогось не вистачає! Хліба? Ні! Серветки? Ні! Ось
так я провела вихідні в гостях у подруги. Динька теж була смачною... Але такого судака я більше не зустрічала ніде... Спробуйте, не пошкодуєте...