Фаршировані помідори «Коктейль»
Багато чого бачила на тему фаршированих помідорів, але з начинкою з морського коктейлю щось не зустрічала. В результаті експерименту у мене «народилося» ця страва
Інгредієнти для «Фаршировані помідори» Коктейль «»:
- Коктейль морської - 250-300 г
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Майонез - 100 г
- Помідор (середні) - 4 шт
- Сіль (+ перець, за смаком)
- Куркума (тріска)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі44.4 | жири72.8 | вуглеводи37.5 |
Порції | |||
ккал | белкі11.1 | жири18.2 | вуглеводи9.4 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири8 | вуглеводи4.1 |
Рецепт «Фаршировані помідори» Коктейль «»:
Морський коктейль подрібнити.
Цибулю дрібно нарізати.
Коктейль і цибулю обсмажити на сковорідці в невеликій кількості олії
Поки коктейль смажиться, підготувати помідори, вийнявши серцевину і перетворивши їх на подобу чашечок
Обсмажений з цибулею коктейль змішати з майонезом, посолити, поперчити
Начинку розподілити по помідорах, зверху трохи присипати куркумою (замість неї можна прикрасити зеленню)
Отримані помідорки поставити в мікрохвильовку на дві-три хвилини. І - ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!