Смачний і незвичайний суп з гречаною крупою і томатами. Швидке приготування від першої особи
Інгредієнти для «Гречаний суп з томатами»:
- Курка - 200 г
- Помідор - 3 шт
- Крупа гречана - 100 г
- Часник - 1 зуб.
- Сіль - до смаку
- Спеції - до смаку
- Олія рослинна - 3 год.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі50.9 |
жири20.8 |
вуглеводи95.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі12.7 |
жири5.2 |
вуглеводи23.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.3 |
жири3 |
вуглеводи13.6 |
Рецепт «Гречаний суп з томатами»:
Насамперед у каструлю кладемо курку, додаємо воду і ставимо варити. У цей час шинкуємо цибулю і відправляємо її смажитися на сковорідку в рослинну (оливкову олію), помідори обдаємо окропом, і знімаємо шкіру, потім ріжемо на великі шматочки і додаємо до цибулі. Коли бульйон закипить, відправляємо в каструлю гречану крупу. Всі оскаржуємо, додаємо різаний часник і тиснемо «» товкушкою «» для пюре. Дістаємо курку з каструлі, перекладаємо туди підсмажування. Додаємо спеції і сіль до смаку. Чекаємо! Ріжемо курку на порції. Суп готовий!!! Приємного!!