М'ясо індички вважається дієтичним, і індичку з квасіллю теж можна віднести до дієтичних страви. Готуємо індичку з овочами і способом гасіння. М'ясо виходить соковитим, смачним, а страва ситною.
Опис приготування:
Індичка з фасіллю, з одного боку, страва дієтична, а з іншого - цілком ситна. Задовольнить всіх членів вашої сім'ї. Тим більше, що індичка з фасіллю виходить дуже смачною і ароматною. Перед подачею на стіл страва посипається зеленою цибулею та іншою зеленню. Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Індійка/Бобові/Квасоля/Біла фасоль
Блюдо: Гарячі блюдаДієта
: Дієтичне харчування/Рецепти для схуднення
Інгредієнти:
- Філе індички - 300-350 Грам
- Біла квасоля - 200 Грам
- Помідори - 2 Штуки
- Сельдерей - 2 Штуки (стебель)
- Укроп - До смаку
- Морква - 1 Штука
- Зелена цибуля - 2-3 Штук
- Оливкова олія - 3 Ст. ложки
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати «» Індичка з фасіллю «»
Квасоля замочуємо заздалегідь на ніч у холодній воді. Через 12 годин воду міняємо і варимо квасоля на повільному вогні до м'якості. Солимо до смаку.
Філе індіанки моїм і обсушуємо паперовим рушником. Обсмажуємо на сковороді на оливковій олії з усіх боків.
Помідори моїм, ошпарюємо окропом, потім обдаємо холодною водою і знімаємо шкірку. Потім треба натерти їх на великій терці або подрібнити в блендері і додати до м'яса індички.
Селер мій, нарізаємо на шматочки. Моркву чистимо і натираємо на дрібній терці. Все додаємо в сковороду до м'яса. Якщо треба солимо до смаку.
Додаємо в сковороду через 10 хвилин нарізаний кріп і спеції до смаку. Я додаю тем'ян.
Коли м'ясо з овочами будуть готові, знімаємо їх з вогню і додаємо готову квасолю, все перемішуємо і залишаємо настоятися під кришкою 10 хвилин. Готово.