Рецепт для ценителей итальянской пасты. Каннелони представляет из себя пасту в форме трубочек большого диаметра (около 1 см), которые заполняются разнообразными начинками.
Вам понадобится
- - каннеллони - 200 гр.;
- - бекон - 300 гр.;
- - помидоры - 1 кг;
- - сыр - 250 гр.;
- - чеснок.
Инструкция
1. Готовим начинку. Для этого бекон и 300 гр. помидор нарезаем кубиками и обжариваем.
2. Далее фаршируем каннеллони беконом и помидорами.
3. Готовим томатный соус. Для этого 700 гр. помидоров измельчите в блендере и добавьте к ним мелко нарубленный чеснок.
4. Выложите каннеллони в форму для запекания и залейте томатным соусом. Поставьте в духовку на 20 минут.
5. Натрите сыр на крупной терке. Обильно посыпьте каннеллони сыром поставьте в духовку на 20 минут.
6. Перед подачей можно посыпать каннеллони базиликом и кинзой.