Пицца — довольно известное и популярное во всем мире итальянское блюдо. Свою популярность оно приобрело еще и за то, что его с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Более того, существует множество рецептов, которые позволяют очень быстро приготовить пиццу самостоятельно, например, рецепт пиццы «минутка».
Вам понадобится
- - 4 ст.л. сметаны;
- - 4 ст.л. майонеза;
- - 9 ст.л. муки;
- - 2 яйца;
- - 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла;
- - ингредиенты для начинки;
- - кетчуп.
Инструкция
1. Чтобы приготовить пиццу «минутка», подготовьте миску и смешайте в ней 4 столовых ложки сметаны, 4 столовых ложки майонеза, 9 таких же ложек муки и 2 яйца. Мешайте до тех пор, пока не получите консистенцию не очень густой сметаны.
2. Затем подготовьте ингредиенты для начинки. Для этого рецепта пиццы подойдет любая начинка, поэтому можете использовать все, что найдется в холодильнике. Для того, чтобы пицца получилась более вкусной, обязательно добавьте порезанные кольцами помидоры и колбасу. По желанию можно добавить и грибы. Нашинкуйте все выбранные вами ингредиенты нужным образом, после чего в отдельную миску добавьте натертый сыр.
3. Налейте в сковороду немного подсолнечного или оливкового масла и поместите в нее ранее подготовленное жидкое тесто. После того, как тесто растечется, добавьте на его поверхность несколько капель майонеза и кетчупа и равномерно их размажьте. Затем выложите начинку в том порядке, каком пожелаете, и обильно посыпьте будущую пиццу «минутка» натертым сыром.
4. Приступайте к жарке пиццы. Поставьте сковороду на небольшой огонь, накройте крышкой и немного подождите. Приготовление пиццы «минутка» не занимает много времени. После того, как весь сыр расплавится, снимайте сковороду с огня.