Соус из сметаны можно приготовить за 5 минут. Для его приготовления не требуется особых ингредиентов. Подается к мясным блюдам, шашлыку, пельменям, рыбе, а также к овощам и закускам.
Вам понадобится
- 200 гр. сметаны 20 % жирности
- 100 гр. творога 5 % жирности
- 4 зубчика чеснока
- свежий укроп
- соль
- черный молотый перец
Инструкция
1. Творог протираем через сито.
2. Чеснок и зелень измельчаем блендером.
3. Смешиваем сметану, творог, чеснок и зелень.
4. Соус солим и перчим.
5. Раскладываем в соусницы и украшаем зеленью. Приятного аппетита