Овсянка содержит большое количество фосфора, железа и белков. Но больше всего геркулес содержит магния, столь необходимого для поддержания правильной работы нервной системы, работы сердца. Овсянка лучше всех других круп выводит из организма тяжелые металлы и дольше всех задерживается в желудке, так как дольше всех переваривается, потому и является чемпионом по очищению организма от токсинов. Даже во время долгой варки геркулес не теряет своих полезных качеств. Овсянка во время приготовления отдает в воду (молоко) крахмал и органические кислоты, которые вместе с клетчаткой соединяются с вредными металлами и выводят их из организма.
Вам понадобится
- Для Геркулес на воде с сухофруктами
- 1 стакан хлопьев «Геркулес»
- 3 стакана кипятка
- 5 ягод кураги
- 5 ягод чернослива
- Горсть изюма
- Горсть грецких орехов
- Соль по вкусу
- Для Геркулес на молоке
- 1 стакан хлопьев «Геркулес»
- 1 стакан холодной воды
- 2 стакана молока
- Соль
- сахар
- сливочное масло по вкусу
Инструкция
1. Для «Геркулеса» на воде с сухофруктами залейте 1 стакан овсяных хлопьев 3 стаканами кипятка, добавьте соль и варите 15 минут. Затем добавьте сухофрукты и изюм, варите еще 5 минут. В готовую кашу добавьте обжаренные и измельченные орехи.
2. Для «Геркулеса» на молоке 1 стакан 1 стаканом холодной воды, доведите до кипения. Добавьте 2 стакана молока, соль и сахар по вкусу. Варите 15 минут. В готовую кашу добавьте сливочное масло. Перемешайте и оставьте настояться 5 минут.