Особисті враження про рецепт:
Кекси дуже смачні, з пористою текстурою, готуються дуже швидко. Можна приготувати один, але порційні куди цікавіше. Їх можна подавати з морозивом, збитими вершками або фруктовим соусом. Кекси приготовлені в мікрохвильовій печі, але їх також можна готувати і в духовці.
Щоб приготувати швидкі кекси з маракуйєю, вам знадобиться:
Інгредієнти
- масло вершкове - 70 г
- цукор - 50-70 г
- яйце - 2 шт.
- борошно пшеничне - 100 г
- розпушувач - 0,5 ч. л.
- сіль - тріска
- маракуйя - 2 шт.
Кількість порцій: 4
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати швидкі кекси з маракуйєю.
Покрокове приготування
1. Промазуємо порційні формочки (або чашки) вершковим маслом і присипаємо невеликою кількістю цукра.2
. Перемішуємо яйця, цукор і м'якоть маракуйї, додаємо розтоплене вершкове масло і взбиваем.
3. Додаємо борошно, розпушувач, сіль і добре перемішуван.4
. Наповнюємо підготовлені формочки тестом на три чверті, закриваємо фольгою і робимо кілька отворів зубочисткой.
5. Випікаємо в мікрохвильовій печі близько 40-90 секунд (залежно від потужності)
.Приємного апетиту!
Подавати з морозивом, збитими вершками або фруктовим соусом.