Особисті враження про рецепт:
Риба - корисний продукт, який потрібно вживати для свого здоров'я. Готуємо м'ясо під сиром, чому ж не приготувати рибу під сиром.Готується швидко легко і виходить смачно. Я приготувала кету, а можна взяти будь-яку червону рибу. Готуємо кету, запечену під сиром.
Щоб запекти кету під сиром, вам знадобиться:
Інгредієнти
- кета - 600 г
- цибуля ріпчаста - 50 г
- сир твердий - 50 г
- майонез - 50 г
- лимон - 0,5 шт.
- приправа для риби - до смаку
- сіль - за смаком
- олія рослинна - 2 ст.л.
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як запекти кету під сиром
Покрокове приготування
Крок № 1:
Насамперед взяти рибку, розморозити, вимити і обсушити паперовим рушником. Розрізати на шматки. З обох сторін сбрызнуть лимонним соком, посипати приправою для риби і сіллю, скласти в миску і дати просякнутися хвилин 10.
Крок № 2:
Потім взяти противень, змастити рослинним маслом, скласти шматки риби, нагору розкласти ріпчасту цибулю, нарізану кільцями.
Крок № 3:
Потім посипати сиром, натертим на великій терці, і полити майонезом. Відправити рибу в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Час залежить від вашої духовки.
Крок № 4:
Після закінчення часу дати рибі злегка охолонути і викласти кету, запечену під сиром, на тарілку, прикрасити за своїм бажанням і смаком.
Кету, запечену під сиром, можна їсти як теплу, так і в холодному вигляді, з овочами або будь-яким гарніром. Спробуйте приготувати і діліться враженням.
Приємного апетиту!!!