Котлети «Два в одному»

Звичайно, ми любимо продукти м'ясні! Сьогодні на вечерю котлетки свинячі..! А можна ковбаски з фаршу зліпити.., і формою всіх близьких своїх здивувати! Загалом, що не сотворимо.., із задоволенням з'їмо! Рецепт пояснень сам не потребує! Так швидко і просто у нас виходить! У підсумку - прекрасний дає результат! Все смачно, і мінімум потрібно витрат..! По-домашньому картоплю відваримо і з яйцем швидко у фарш її додамо, часник, звичайно, не забудемо, а борошно прекрасною шубкою буде..! Ось і все, готова страва! Наша страва - дві в одній! У ньому гарнір і м'ясо буде! Все, що потрібно, буде в ньому! Домашні ці ковбаски-котлетки припадуть до смаку і дорослим, і діткам! До звичайних продуктів ми будемо прагнути! Сподіваюся, комусь рецепт стане в нагоді!

Інгредієнти для «Котлети» Два в одному «»:

• Фарш м'ясної (свинячої) - 600 г
• Картопля - 300 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Часник - 5 зуб.
• Борошно пшеничне/Борошно (для панування) - 4 ст. л.
• Спеції (сіль, перець) - за смаком
• Олія рослинна (для смаження) - 2 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети» Два в одному «»:

Продукти

Картопля відварити і розім'яти в пюре (без води)

Додати до м'ясного фаршу картоплю, подрібнений часник, вбити яйця, поперчити, посолити (за бажанням додати зелень, можна обсмажену ріпчасту цибулю, я не додаю...) і добре перемішати

Сформувати котлетки або ковбаски (руки з водою) і обваляти в борошні.

Розігріти рослинне масло в сковороді і обсмажити котлетки-ковбаски з двох сторін до готовності

Подавати з улюбленим гарніром.

Дуже смачно з сирим або маринованим ріпчастим луком, аджикою, помідорами. тощо.

Приємний







апетит!