Это блюдо настолько просто в приготовлении, что его без труда приготовит даже начинающий. А неповторимый вкус креветок под необычным соусом надолго запомнится вам и вашим близким.
Вам понадобится
- - 50 г сливочного масла;
- - 2 зубчика чеснока;
- - 700-800 г креветок;
- - 3 ст. л. рубленой петрушки;
- - 200 мл сливок;
- - соль по вкусу.
Инструкция
1. Растопите масло в глубокой сковороде, положите в неё чеснок и немного потушите.
2. К чесноку добавьте сливки, хорошо перемешайте и доведите соус до кипения.
3. Промойте и очистите креветки, добавьте их к соусу. Тушите блюдо около 9 минут.
4. Добавьте в сковороду петрушку и ещё раз всё хорошо перемешайте.
5. Выньте креветки из сковороды, а соус оставьте тушиться ещё, пока он немного не загустеет.
6. Положите креветки снова в соус и подержите на огне ещё 2-3 минуты. Блюдо готово.