Якщо ви не знаєте, яким способом приготувати курку, щоб вона сподобалася всім, то беріть на замітку цей рецепт. У ньому використано класичний азійський соус, який робить смак багатогранним.
Опис приготування:
Коли з'єднується солоний, гострий і солодкі смаки в гарячій страві, то залишається чекати вибуху відчуттів у роті. Перевірте це, дізнавшись про те, як приготувати курячу грудку в медово-часниковому соусі. І обов'язково поєднуйте її з рисом. Незвично тут те, що філе не буде смажитися, а гаситися. Вийде соковито!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Цибуля/Часник/Куряча грудкоблюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Азіатська
Інгредієнти:
- Мед - 120 Грам
- Курячі грудки - 3-4 Штук
- Соєвий соус - 80 Мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 0,5 Штуки
- Кетчуп - 60 Грам
- Часник - 4 Зубчики
- Олія - 2 Ст. ложки
- Кукурудзяний крохмаль - 3 Чайні ложки
- Вода - 60 Мілілітрів
- Сіль - До смаку
- Чорний молотий перець - За смаком
- Кунжут - До смаку
- Петрушка - До смаку
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Курячі грудки в медово-часниковому соусі «»
1. Для початку грудку промийте і обсушіть. Потім натріть її сіллю і перцем.
2. Зробіть соус. Дрібно наріжте цибулю і часник, а потім перемішайте їх з маслом, соєвим соусом, медом і кетчупом.
3. Потім викладіть курку в каструлю з товстим дном. Влийте соус. Гасіть грудку 20 хвилин на невеликому вогні з одного боку, а потім ще 20 хвилин з іншого.
4. В кінці зробіть суміш з води і крохмалю. Влийте її до курки в каструлю. Дайте проваритися інгредієнтам 5 хвилин. Перед подачею наріжте грудку. Давайте курку з кунжутом, петрушкою і рисом. Приємного апетиту!