М'ясні котлети з сиром і яйцем

Для любителів котлет..! Ось такий простий рецепт..! Його нагадаю я друзі, адже без м'яса нам не можна..! Просто готуються, швидко з'їдаються! Ці котлетки ні в чому не потребують! Склад продуктів мінімальний! І ніжний смак оригінальний! Якщо шанувальники сиру знайдуться, то, можливо, вони сподобаються!

Інгредієнти для «М'ясні котлети з сиром і яйцем»:

• Фарш м'ясний (будь-який, можна змішаний свинина, яловичина.. і т. д) - 600 г
• Сирок плавлений (у мене по 100г) - 2 шт
• Яйце куряче (1 сире, 2 варених) - 3 шт
• Часник (3-4 зуб) - 3 зуб.
• Борошно пшеничне/Борошно (для панування, можна сухарі) - 2 ст. л.
• Спеції (сіль, перець за смаком) - 1 ч. л.
• Олія рослинна (для смаження) - 1 ст. л.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясні котлети з сиром і яйцем»:

Продукти

Два яйця відварити, сирки і яйця натерти на терці.

У фарш додати пропущений через прес часник, одне сире яйце, і відварені яйця з плавленими сирками.

Все добре перемішати, додати спеції.

Сформувати котлетки (можна трохи води для рук, хоча і так відмінно формуються) Обваляти в борошні або сухарях.

Розігріти масло. і обсмажити з одного боку в районі 3 хвилин, перевернути, а потім накрити кришкою і загасити до готовності хвилин 7-10

Їсти з будь-яким гарніром

За бажанням можна додати цибулю, (тоді час приготування трохи збільшиться). я роблю їх без цибулі.

Приємний



апетит!