Млинці з сиром і цукатами

Млинці з сиром і цукатами

Млинці з сиром це дуже смачно))) Але млинці з сиром і цукатами ще смачніше)))

Інгредієнти для «Млинці з сиром і цукатами»:

  • Борошно пшеничне/Борошно (до отримання консистенції сметани) - 1 стак.
  • Молоко - 500 мл
  • Яйце куряче (1 шт. для начинки) - 3 шт
  • Сіль - 1 трісок.
  • Розпушувач тіста - 10 г
  • Олія рослинна - 2 ст. л.
  • Сир - 300 г
  • Цукати - 100 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1785.7 ккал

белкі107.3
р

жири58.3
р

вуглеводи211.9
р

100 г страви

     

ккал
140.6 ккал

белкі8.4
р

жири4.6
р

вуглеводи16.7
р

 

Рецепт «Млинці з сиром і цукатами»:

У миску влити половину молока, додати 2 яйця, всипати цукор, сіль. Перемішувати. Просіяти борошно з розпушувачем, додавати його в молоко, ретельно перемішуючи. У густе тісто поступово додаємо молоко і масло, що залишилося. Тісто для млинців готове. Випікаємо млинці.
Для начинки змішуємо сир з 1 яйцем і цукатами.
Загортаємо начинку в млинці, обсмажуємо їх до золотистої корочки.

Приємного апетиту!!!

Image