Спробуйте страву з оселедцем у такому варіанті. Виходить досить цікаве і пікантне, в поєднанні з огірками, томатом і оцтом.
Інгредієнти для «Оселедець по-циганськи»:
- Оселедець - 2 шт
- Огірок солоний - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 3 шт
- Часник - 3 зуб.
- Петрушка - 50 г
- Олія рослинна - 200 мл
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Оцус - 60 мл
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири315.4 |
вуглеводи69.8 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі10.7 |
жири15.9 |
вуглеводи3.5 |
Рецепт «Оселедець по-циганськи»:
Оселедець почистити і розділяти. Порізати на шматочки. Скласти в посуд. Порізати цибулю півкільцями і додати до оселедця. Огірки нарізати кубиками, часник подрібнити і додати до оселедця. З оцту, олії та кетчупу приготувати соус. Додати до нього нарізану петрушку і перемішати. Залити оселедець з іншими інгредієнтами соусом, добре перемішати і поставити в на чотири години в прохолодне місце. Приємного
апетиту!!!