Як відомо, не всі люблять печінку, тим більше діти. Але паштет з індичої печінки відмінно підійде для бутербродів на сніданок. Це не тільки корисно, а й смачно. Діти їдять із задоволенням.
Опис приготування:
Сьогодні пропоную вам подивитися, як приготувати паштет з індичиної печінки. Це дуже простий рецепт. Паштет можна нарізати шматочками або намастити на хліб і прикрасити зеленню. Так можна подавати паштет на стіл. Ви можете експериментувати з різними спеціями: мускатний горіх, прованські трави та інші. Рецепт паштету з індичої печінки не вкраде у вас багато часу.
Приємного апетиту! І гарного дня!
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Птиця/Індичка/Молочні продукти/Молоко/Печінка індичкиБлюдо
:Закуски/Пашт
Географія кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Ідюшина печінка - 1 Кілограм
- Молоко - 60 Мілілітрів
- Вершкове масло - 100 Грам
- Олія - 4 Ст. ложки
- Цибуля - 3 Штуки
- Морква - 2 Штуки
- Сіль - 1 До смаку
- Перець - 1 За смаком
- Петрушка - 1 За смаком
- Базилік - 1 За смаком
Кількість порцій: 10
Як приготувати «» Паштет з індичиної печінки «»
Для початку розігріть олію в сковороді. Наріжте цибулю та моркву і відправте гаситися.
Заздалегідь потрібно почистити печінку і відправити гаситися до овочів.
Додайте петрушку і базилік. Гасіть до готовності м'яса (близько 30 хвилин).
Подрібніть все блендером. Якщо блендера немає, то можна пропустити все кілька разів через м'ясорубку. Додайте молоко, вершкове масло, сіль, перець і перемішайте.
Покладіть паштет у форму і залиште остигати.