Пиріг «Квіточок» з повидлом

Мені дуже подобається тісто, використане для цього пирога, т. к в ньому немає яєць і маргарину, а смак цілком здобний

Інгредієнти для «Пиріг» Квіточок «з повидлом»:

• Дрожжі (сухі, «» Саф-момент «») - 10 г
• Вода (тепла) - 1 стак.
• Олія рослинна (рафенована) - 0.5 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
• Повидло - 300 г
• Цукор (у тісто) - 3 ст. л.
• Сіль (за смаком) - 1 ч. л.
• Кефір (краще 3%) - 1 стак.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг» Квіточка «з повидлом»:

Кефір розвести водою, додати цукор, сіль, всипати дріжджі, залишить підходити. Через 10-12 хвилин додати масло, борошно, замісити тісто. Залишити підходити в теплому місці хвилин на 20 (підходить швидко) .
Підійшло?
Беремо круглу форму, і починаємо чаклувати: ділимо тісто на 18 частин, кожну розкочуємо в гурток, серединку намащуємо повидлом не доходячи до краю, складаємо навпіл, (як чебурек, не копаємо!) скріплюємо куточки - краєшки.
Заповнюємо форму по колу (не забуваємо змастити форму) .
Випікається швидко хвилин за 25-30.
Приятного чаювання!