Пиріг з фаршированими яблуками
Привіт всім! А я знову з творожною випічкою! Сьогодні у нас пиріг, та не простий, а дуже смачний і з цікавою начинкою! Заходьте, вам сподобається!
Інгредієнти для «Пиріг з фаршеваними яблуками»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Молоко - 100 мл
- Масло вершкове - 50 г
- Розпушувач тесту - 1 пакет.
- Яйце куряче (1 в тісто; 2 в начинку) - 3 шт
- Цукор (2 ст.л. в тісто; 4-5 ст.л. у начинку) - 7 ст. л.
- Сир (начинка) - 500 г
- Яблуко - 3 шт
- Горіхи волоські - 100 г
- Ізюм - 100 г
- Ванілін - до смаку
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири137.6 | вуглеводи558.3 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.1 | жири6.9 | вуглеводи27.9 |
Рецепт «Пиріг з фаршеваними яблуками»:
Збиваємо молоко, яйце і цукор.
Додаємо розтоплену олію.
Засинаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто.
Зараз саме час запарити родзинки. Тепер займемося начинкою.
Змішуємо сир, цукор, яйця і ванілін.
Сир потрібно добряче збити, щоб начинка вийшла ніжна і повітряна.
Займемося фаршируванням яблук. З яблук потрібно вийняти середину, горіхи порубати, родзинки обсушити.
Тісто розкочуємо і розподіляємо за формою, попередньо змащеною олією. Викладаємо сир.
Укладаємо заздалегідь нафаршировані яблука і трохи підвертаємо краю пирога. Розігріваємо духовку до 180 ° і ставимо пиріг на годину.
Нарешті готовий. Тільки з духовки!
Відрізаємо найкрасивіший шматочок, неодмінно з яблучком, і пригощаємося
!-*