Кисель обычно готовят на основе картофельного или кукурузного крахмала с добавлением всяческих ягод, фруктов, джема. сиропов, варенья, молока. Это довольно-таки сытный и питательный напиток, который прекрасно усваивается человеческим организмом. Содержащиеся в ягодах микроэлементы и витамины благотворно влияют на самочувствие. Узнаем же, чем полезен кисель для лечения разных болезней.
1. Вязкая нежная консистенция киселя отлично подходит для работы желудка, помогая справиться с неприятными ощущениями при язве, гастрите, колите. Он улучшает микрофлору желудка, способствует нормализации пищеварения является замечательным средством при борьбе с дисбактериозом.2. Кисель с добавлением черники способен улучшить зрение, наладить работу органов пищеварения, при кишечных отравлениях облегчить состояние.
3. Благодаря полезным веществам и витаминам, которые содержатся в ягодах, кисель укрепляет иммунитет, осуществляет общеукрепляющие воздействие на весь организм, выводит токсины.
4. Яблочный кисель зимой поможет напитать организм витаминами, усилив его защитные свойства, увеличив в крови гемоглобин.5. Клюквенный кисель отлично справляется с простудными заболеваниями, в нем присутствует ацетилсалициловая кислота и большое количество витамина С.6. Овсяной кисель полезен для желудка и кишечника, укрепляет иммунитет, органы кровообращения, нормализует обмен веществ.7. Вишневый и ежевичный кисель помогают укрепить кровеносные сосуды, улучшить память, справиться с тонзиллитом, бронхитом, хронической ангиной.Как видите, наслаждаться киселем еще и полезно, так что почаще радуйте себя и своих близких этим напитком!