Постний лимонний пиріг з горіхами виходить дуже ароматний, з яскраво вираженим смаком лимона, горіховою ноткою і кислинкою кураги. Пісний пиріг виходить дуже смачним і ситним. Готується він дуже швидко.
Інгредієнти для «Пісний лимонний пиріг»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 210 г
- Олія рослинна - 4 ст. л.
- Лимон - 1 шт
- Горіхи - 2 міськст.
- Курага - 5 шт
- Сода - 0,5 ч. л.
- Вода - 0,5 стак.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі30.6 |
жири81 |
вуглеводи201.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі3.8 |
жири10.1 |
вуглеводи25.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6 |
жири15.9 |
вуглеводи39.6 |
Рецепт «Пісний лимонний пиріг»:
1. Натрем цедру лимона на дрібній терці. За бажанням обсмажимо горіхи. Курагу дрібно нарежем.
2. Видавимо сік з лимона, додамо, воду, цукор, цедру, рослинну олію і перемішу.3
. Додамо частинами пшеничне борошно і соду, що перемішується .4
. Викладаємо тісто в форму для випічки посипаємо з верху горіхами і курагою, вминаємо їх ложкою в тісто. Ставимо випікатися в розігріту духовку на 30-40 хвилин при 180S.