Продумуєте меню на пікнік? Я навчу вас готувати ребришки на грилі в соусі «Барбекю». Вони нереально ароматні, соковиті, апетитні. Якщо подобається ідея, запам'ятовуйте цей нескладний рецепт.
Опис приготування:
Замаринувати для початку ребра краще зі спеціями і гірчицею. Соус «Барбекю» відмінно підійде для останнього етапу приготування. Готові ребрышки виходять настільки смачними, що однозначно не залишать вас байдужими. До того ж, вони - чудова альтернатива традиційному шашлику:)
Призначення: На обід/На вечерю/На природу/Лет
Основний інгредієнт:М'ясо/Субпродукти/РебришкіБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Ребришки - 1.5 Кілограма (приблизно)
- Гірчиця - 1 Ст. ложка
- Соус «Барбекю» - 50 Міллілітров
- Сіль і спеції - За смаком (перець, паприка, часник, цибуля, цукор, орегано)
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати "" Ребришки на грилі в соусі "Барбекю" "
1. Ребришки вимийте, обсушіть. Намажте з усіх боків гірчицею.
2. З'єднайте в невеликій мисочці сіль, цукор і всі улюблені спеції, перемішайте. Отриманою сумішшю натріть ребра.
3. Ліст фольги змажте трохи маслом, викладіть ребра. Найкраще зробити 2-3 конвертики.
4. Загорніть щільно фольгу, викладіть на гриль і готуйте близько 50 хвилин.
5. Після зніміть фольгу, викладіть ребра на ґрати і змажте рясно соусом «Барбекю». Смажте 5 хвилин, після знову покрийте соусом і переверніть. Змажте соусом з другого боку і смажте ще 5-10 хвилин до готовності.