Незвичайний і смачний салат з квашеною капустою і ковбасою зможе урізноманітнити ваш повсякденний раціон. Поєднання всіх компонентів вас точно порадує.
Опис приготування:
Салат з квашеною капустою і ковбасою легко і швидко готується. Для салату знадобиться готова квашена капуста, варена ковбаса і смажені овочі - морквина з цибулею.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Капуста/Субпродукти/Ковбаса/Квашена капуста
Блюдо: Салати
Інгредієнти:
- Квашена капуста - 200 Грам
- Ковбаса - 150 Грам (варена)
- Цибуля ріпчаста - 50 Грам
- Морква - 50 Грам
- Олія рослинна - 2 Ст. ложки
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Салат з квашеною капустою і ковбасою «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Натисніть цибулю дрібними квадратиками.
Повсипайте цибулю на сковороду з розігрітою олією, пасеруйте 20-30 секунд до прозорості.
Натріть морквину на терці.
Всиньте морквину до цибулі.
Оскаржуйте овочі пару хвилин.
Змішайте квашену капусту з охолоненими овочами. Овочі додавайте разом із маслом зі сковороди.
Наріжте варену ковбасу смужками.
Всиньте ковбасу в салат, перемішайте. Додайте трохи солі та перцю. Якщо масла мало, влийте ще трохи.
Подавайте відразу до столу. Приємного апетиту!