Салат зі стручкової квасолі з яйцями

Салат зі стручкової квасолі з яйцями

Дуже смачний салат для любителів стручкової квасолі. Готується швидко і не клопітко, важливо і те, що салат дієтичний на 100 гр. 70.8 ккал.

Інгредієнти для «Салат зі стручкової квасолі з яйцями»:

  • Квасоля стручкова - 400 г
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Часник - 2 зуб.
  • Йогурт (натуральний, за смаком)
  • Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
512.9 ккал

белкі39.2
р

жири25.1
р

вуглеводи30.9
р

100 г страви

     

ккал
76.6 ккал

белки
5.9 р

жири3.7
р

вуглеводи4.6
р

 

Рецепт «Салат зі стручкової квасолі з яйцями»:

Відварити в квасолю в підсоленій воді до бажаної м'якості. Готову квасолу ополоснути в дуршлагу під холодною водою. Яйця відварити в «круту».

Перекласти квасолю в салатник, зверху витиснути часник через прес і додати крупно порізані яйця.

Посолити за смаком і заправити йогуртом.



Приємного апетиту

Image