Дуже смачний салат для любителів стручкової квасолі. Готується швидко і не клопітко, важливо і те, що салат дієтичний на 100 гр. 70.8 ккал.
Інгредієнти для «Салат зі стручкової квасолі з яйцями»:
- Квасоля стручкова - 400 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Часник - 2 зуб.
- Йогурт (натуральний, за смаком)
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі39.2 |
жири25.1 |
вуглеводи30.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири3.7 |
вуглеводи4.6 |
Рецепт «Салат зі стручкової квасолі з яйцями»:
Відварити в квасолю в підсоленій воді до бажаної м'якості. Готову квасолу ополоснути в дуршлагу під холодною водою. Яйця відварити в «круту».
Перекласти квасолю в салатник, зверху витиснути часник через прес і додати крупно порізані яйця.
Посолити за смаком і заправити йогуртом.
Приємного апетиту