Вариантов приготовления сэндвичей бесчисленное множество. Посмотрите мой вариант новогодних бутербродов с лососем, тунцом, морковным салатом, соусом песто. Подача отличается оригинальностью - высокий сэндвич, сложенный из 9 кусочком хлеба, нарезается треугольниками в виде новогодних елочек.
Подготовка продуктов
Птребуются следующие ингредиенты:
- 9 кусков хлеба для тостов;
- соус песто;
- майонез;
- тунец;
- копченый лосось;
- йогуртовый соус;
- салат из моркови;
- свежие листья базилика.
Поэтапное приготовление
Взять куски хлеба для тостов и срезать у них корки.
Положить первый кусок, смазать его соусом песто.
Сверху уложить второй кусок.
На него - тонкие ломтики копченого лосося. Покрыть третьим куском хлеба, на который выложить ложку морковного салата.
Затем снова хлеб, сверху - тунец с майонезом.
Следующий тост смазать йогуртовым соусом, положить на него свежие листья базилика.
Далее очередной кусок хлеба, на него - ломтики копченого лосося. Снова хлеб, затем тунец с майонезом. Еще один тост и слой соуса песто.
Наконец завершающий кусок хлеба.
Завернуть получившуюся стопку в пищевую пленку и убрать в холодильник для застывания на три часа, чтобы легче было резать.
Достать сэндвич из холодильника, нарезать треугольниками.
Воткнуть в основание палочки и подать елочки на стол.
Есть и другой вариант подачи - нарезать кубики и воткнуть в каждый зубочистку.