Страва особливо порадує чоловіків, але й жінки не залишаться голодними! Для любителів сальця домашнього і смачних експериментів:Фото не можу додати, на жаль.
Інгредієнти для «Шпик з васабі» Самурайський смак «»:
- Сало (Сало беру вже заздалегідь посолене. Якщо свіже - додайте солі і дайте постояти готовій страві добу/дві в холодильнику) - 200 г
- Часник (Ми любимо по-гостріше, по цьому кладу 3-4 зуб.) - 2 зуб.
- Васабі (Я брала васабі у вигляді порошку і заливала попередньо гарячою водою з соєвим соусом до консистенції сметани. Можна взяти і звичайну гірчицю зі звичайним хреном, але вже не те пальто буде - і колір не фісташковий, і смак змінюється:))) - 3 ч. л.
- Приправа (Зелень, прованські трави або будь-які інші - за бажанням) - 1 ч. л.
Час приготування: 10 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі10.1 |
жири180.8 |
вуглеводи16.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.7 |
жири67 |
вуглеводи6 |
Рецепт «Шпик з васабі» Самурайський смак «»:
Сало і часник подрібнюємо разом у блендері або пропускаємо через м'ясорубку на 2 рази.
Додаємо до сала з часником і васабі сушені або свіжі травички, перемішуємо гарненько.
Милуємося незвичним кольором і насолоджуємося апетитним запахом)
Мажем на ломтик чорного хліба, прикрашаємо по-можливості зеленню або шматочком помідорки.
Спробуйте - часу займає не багато, але ваші домашні і гості залишаться під враженням від незвичайної подачі сала!