Штруделі

Дуже швидко і просто.

Інгредієнти для «Штруделі»:

• Вода - 300 г
• Олія соняшникова - 100 г
• Цукор - 100 г
• Дріжджі - 100 г
• Борошно пшеничне/Борошно (літрова банку) - 1 бан.
• Яйце куряче

Час приготування: 100 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Штруделі»:

Дріжджі розтерти з 2 ст. ложками цукру.

Воду, соняшникову олію та решту цукор змішати і довести до кипіння.

Коли трохи охолоне, змішати з дріжджами і борошном, замісити тісто і поставити на 1 годину в холодильник.

За цей час приготувати начинку.

Готове тісто розділити на 8 частин, розкатати прямокутники приблизно 20 х30 см, товщина тесту десь 0,3 -0,5   Розкласти

начинку, загорнути рулетом, поставити на противінь, попередньо змащений рослинним маслом, щоб трохи піднялися.

Змастити гору яйцем і пекти приблизно 30 хв.