Нехай ця риба одна з недорогих і вважається «котячою», але вона вважається однією з найкорисніших і дієтичних страв. Готуватися швидко і виходить дуже смачною.
Інгредієнти для «Смачна путассу в мікрохвильовці»:
- Путассу - 2 шт
- Сіль - 2 ч. л.
- Зелень - 1\2 пуч.
- Перець болгарський - 1 шт
- Грейпфрут (або лимон) - 1 дол.
- Олія оливкова - 1 ч. л.
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі113.8 |
жири15.7 |
вуглеводи9.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі14.2 |
жири2 |
вуглеводи1.2 |
Рецепт «Смачна путассу в мікрохвильовці»:
Намагаюся харчуватися правильно, тому експериментую з різними стравами. Попалася по акції путассу і не змогла не купити, і народився такий швидкий, але смачний рецепт.
1. Розморожуємо путассу, потрошимо, голову можна відрізати, а можна залишити для красоти .2
. Далі ще простіше: Рибку добре солимо зверху з двох сторін (в цьому «вся сіль»), можна поперчить.
3. Зелень шинкуем, присолим и набиваем брюшко.
4. Поруч викладаємо болгарський перчик, можна помідорки, що хто любить...
5. Збризкуємо рибку соком грейпфрута (можна лимоном, але його не виявилося, а так ще цікавіше вийшло), і трохи оливковим маслом.
6. Ставимо в мікрохвильовку на найбільшу потужність (у мене 750 Вт) і готуємо приблизно 8-10 хвилин, залежно від мікрохвильовки.
Вийшло дуже смачно і корисно! Я посипала ще насінням льону. Можна додати і лучка і часнику, але я не люблю, коли смак риби щось сильно перебиває.
Приємного